每天最好能吃一点大豆，手掌心平平一小把，大概 15～20 克。

如果不吃大豆，可以替换成豆制品，一个手掌大小的豆干；一个手掌大小的嫩豆腐；或一个掌心大小的老豆腐，都是可以的。

坚果富含不饱和脂肪酸，对健康有益。但是多吃也会造成热量超标，每天吃一小把就够了，大概 10 克左右。