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五、Smoke-A-Palooza at Sankofa Square
【加国生活网】喜欢吃Poutine的粉们注意了,本周在多伦多市中心的Sankofa Square(就是以前的Yonge-Dundas Square)将举行Smoke-A-Palooza,这个活动号称是Smoke's Poutinerie 全球规模最大、最原创的 Poutinerie,届时将举行Smoke's Poutinerie 世界 Poutine 饮食锦标赛,由美国职业大联盟(MLE)批准的全球规模最大的 Poutine 饮食比赛,世界顶级参赛者将会挑战10分钟吃Poutine。此外,现场还有摇滚舞台表演、马戏表演等,更重要的是,现场还有免费Poutine发放。参加这个活动之前,加国生活网小编先给大家科普一下“Poutine”,Poutine就是肉汁奶酪薯条,即在酥脆的薯条上浇上奶酪汁和滚烫的肉汁。这道美食是由居住在魁北克的法裔加拿大人发明,起源是上世纪50年代,一名卡车司机在餐馆吃饭时,要求店主将桌上的小块奶酪与他刚点的薯条混在一起。店主觉得他的要求很不可思议,便说了一句法语:“Ca va faire une maudite poutine(那要弄得一团糟啊)”。后来人们就把这道食品命名为“Poutine”,在法语俚语中有“混合,杂烩”的意思,而poutine在整个加拿大甚至世界很多国家都非常受欢迎。
时间:2025年9月6日星期六11am — 11pm
地址:Sankofa Square, Toronto, ON 点击查看Google地图
网址:https://smokespoutinerie.com/smoke-a-palooza/