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文章来源:酒哥-微信公众平台
原文:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MzMzMjcwMA==&mid=208511081&idx=1&sn=c2a8703a53713e2ba85f9c9b668db3e2&scene=0#rd

对葡萄酒爱好者来说,法国的Bourgogne(勃艮第)绝对是一个令人兴奋的名字,因为这是一块充满神秘色彩的土地,这里酿造了许多全世界最名贵的葡萄酒,当然勃艮第大区酒价格也不贵,只是品质参差不齐。从性价比来说,不如选择波尔多小产区的酒。

波尔多出品法国最高品质的葡萄酒,当然也出品低端葡萄酒,波尔多产区的葡萄酒产量很大,但是标注了产区是波尔多的葡萄酒大部分是低端葡萄酒,在欧洲售价只有2-3欧元。中高端葡萄酒大部分标明自己出自波尔多的各个子产区,如梅多克,格拉芙等。但是哪个小产区的酒品质更好呢,这要遵循,产地名越小,品质越高贵的原则。

按AOC产区级别可细分为

波尔多地域辽阔,约有13万公顷葡萄园,年产8亿瓶葡萄酒,共分为57个AOC法定产区,占法国AOC产量的四分之一。从大产区到著名的村庄,产地越小,出产的酒品质就越高。