【食材】
土豆一个、鸡蛋三个、小葱一小把、玉米淀粉适量、胡椒粉少许、芝麻香油适量、花椒油几滴、生抽适量、盐适量、油适量。
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、土豆丝去皮后用刨丝器刨成丝。
3、小葱切碎。
4、土豆丝里加入葱花,加入适量芝麻香油,几滴花椒油,适量生抽、少许盐和少许胡椒粉,搅拌均匀。
花椒油加很少的一点点,很能增加香味,当然,个别人不喜欢花椒油的就别加。