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2022年6月7日:加国生活网小编又是半年多未给大家介绍好喝的红酒了,倒不是这半年没买红酒喝,而是找不到比较有特色的红酒,小编也总不能一直推荐Malbec酒或GSM酒去老调常谈,除非是特别特别出色。终于,小编最近喝到了一瓶比较有特色的红酒,就是下面这瓶Chateau Pierre De Montignac 2015。小编挑选这瓶酒的原因有四:第一、年份是2015年,陈酿时间7年;第二、获奖酒,有三个获奖标志;第三、价格不贵,$24.95;第四、MEDOC产区,这是著名波尔多大产区下的著名小产区,多是生产以梅洛(Merlot)葡萄为主的红酒,口感比较柔和。小编又在LCBO店里现场到LCBO官网查了一下这瓶酒到底是“何方神圣”(哪种葡萄),查询结果是“Bordeaux Red波尔多红葡萄混酿”。波尔多红葡萄混酿一般是由6种指定的葡萄品种构成,即赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere)。这种混酿红葡萄酒的存在,与波尔多多变的天气有很大的关系。波尔多距离大西洋非常近,在海风和洋流的影响下形成的多变天气容易给葡萄的生长带来很多的不确定性,每一年相同的葡萄品种也可能具有不同的风味特征。若仅依赖某一葡萄品种酿酒,葡萄酒的风格会存在较大的变数。此外,不同葡萄品种也有着各自的优点和不足,将多种葡萄混酿,可以取长补短,酿造出更优质、风味更丰富的葡萄酒。最后开瓶后的感觉:酒体是深褐色,酒香浓郁,入口的感觉介于Malbec和Merlot之间,感觉象是国王和王后所生出的长子,温文尔雅又很有才干。这是一瓶绝对值得出手的法国红酒,小编查了一下,部分LCBO酒店仍有货,快去试试吧。