文章索引


二、西班牙葡萄酒常见酒标术语


葡萄酒类型:

Tinto = 红葡萄酒
Rosado = 桃红葡萄酒
Clarete = 介于红葡萄酒和桃红葡萄酒之间的颜色特别淡的红葡萄酒
Blanco = 白葡萄酒
Cava = 卡瓦,用传统法酿制的起泡酒
Licoroso/Vino de Licor = 加强酒

葡萄酒甜度:

Dulce = 甜型
Seco = 干型
Semi-seco = 半干
Brut = 特干

其他:

Bodega = 酒庄或酒窖
Anejo = 陈酿
Roble = 橡木桶或橡木陈酿
Cepa = 葡萄园或葡萄品种
Cosecha/Vendimia = 年份
Joven = 新酒,指没经过陈酿或几乎经过陈酿的葡萄酒
Embotellado a la propriedad = 酒庄装瓶
VOS = 平均酒龄 20 年以上的雪利酒(Sherry)
VORS = 平均酒龄 30 年以上的雪利酒