【加国生活网】安省于2015年6月12日至21日举办本地精酿啤酒周,来自全省50多间的酿酒厂将推出他们的精心制作,让省民尝试充满风土味道的新鲜啤酒。此际,省府正全力去革新啤酒的零售及分销系统,开发更多的机会,让省民品尝道地而独特的安省酿制啤酒。

这是自从取消禁酒令后最大的变革,因为安省将由今年9月起,扩大啤酒销售点的数目至省内450间的杂货店、超市,方便省民购买外更使到他们有更多的选择,但也同时实施严谨的销售管制,肩负起应有的社会责任。

安省将推行的啤酒销售系统架构为﹕

* 开放Beer Store的士多网络拥有权,让全省的啤酒酿制厂分享

* 创设一个啤酒酿制类别,以便将在Beer Store发售的精酿啤酒分门别类,排列得更好。

* 规定Beer Store酒架腾空20%的位置,以便给小型酿酒商使用。

* 继续执行成效见着的酒瓶回收项计划(Ontario Deposit Return Program)。

* 假如小型酿酒商经营多过一个生产地点,Beer Store则要容许它们在店内多开一个销售点。

* 削减繁文缛节,容许小型酿酒商自行送货。

* 为安省带来更多收入,预料于4年内可增加1亿元的进账。

省府开放卖啤酒之同时,也坚持承担着保障社会的重任。省府将与所有新的啤酒销售商合作,发展新的措施来支持酒精的安全饮用。省府将规定啤酒的售卖限于固定的时间,并在指定的、有围栏的啤酒零售点内发售。省府亦会确保售卖啤酒的员工,都受过卖啤酒给公众的适当训练。

安省财政厅厅长苏善民(Charles Sousa)说﹕“安省精酿啤酒名闻远近。省府在2015财政预算案中创造机会,让安省的小型酿制啤酒厂增长繁衍。省府提出多项有关精酿啤酒零售分销的新措施,目的是要使到安省酿制啤酒增长,同时给消费者更多的选择及方便。”

安省农产食品及郊区事务厅厅长李尔(Jeff Leal)说﹕“安省的啤酒酿制业正蓬勃发展,因为省民都渴望享用使用本地材料而酿制的啤酒。省府乐于与啤酒酿制厂合作,以提供众多增长的新机会,以至业界能够承受省长的农产食品增长挑战(Agri-Food Growth Challenge),于2020年创造120,000万份工作。”