4、小葱、香菜、大蒜、姜末中加入1.5瓷勺辣椒油，1瓷勺花椒油，5瓷勺生抽，1.5瓷勺醋，搅拌均匀；

5、鸡翅煮好后直接沾着酱汁吃。

小tips:

1、我们选用的鸡翅是新鲜的鸡翅，就没有提前腌制，如果您怕腥，就把葱姜、料酒放入鸡翅中，腌制10分钟左右，再去煮鸡翅就不腥了；

2、煮鸡翅加一点点盐，是为了去血快。