三、脂肪

脂肪是人体代谢必需的，但不能过多。当肝脏的脂肪超过整个肝脏的5%时，就会变成脂肪性肝脏，脂肪性肝脏的脂肪会产生脂肪酸，过多的脂肪酸氧化会引发炎症，炎症持续地发展，会导致肝硬化甚至癌症。

我国非酒精性脂肪肝的发生率在12.5%-35%，预防和治疗脂肪肝，要做到管住嘴、迈开腿。

知识点

肝脏的耐受性很强，不论是病毒、酒精还是脂肪引起的肝炎，在早期都可能没有表现，体检时会发现转氨酶升高，但仍然可能没有症状。

体检是发现肝脏早期危险因素的有效手段，对预防、治疗肝炎，降低肝癌的发生率有着至关重要的意义。

避免病毒传播的途径，远离伤害肝脏的三大杀手：病毒、酒精、脂肪。更好地保护肝脏，避免从炎症变癌症。