那么，烤橘子为何有如此效果呢？
　　
原来，橘子皮的最外一层，中医叫橘红，性味辛温，具有宣肺散寒的作用。在烤橘子的时候，橘红中的有效成分，会蒸发到橘子肉上，使得橘子肉带有药性，这样吃橘子，小朋友可以接受，而且比较平和，通过简单的食疗方法，就可以控制孩子的疾病，这是中国人的智慧。

橘子这个东西，在我们国家有4000多年的栽培历史。后来由阿拉伯人传遍欧亚大陆，中国是橘子的重要原产地之一。
　　
中医讲的天人合一，在橘子身上就有所体现，橘子可以说全身是宝：

1、橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。
　　
2、把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”，能起到宣肺散寒，止咳祛痰的效果。
　　
3、橘瓤上的白色网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。很多挑剔的人，吃橘子要撕去橘络，那是浪费啊，不懂中医的缘故。
　　
4、橘核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效，中医用它来治疗疝气等病症。
　　
5、橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。
　　
6、橘子肉味甘酸、性温，入肺、胃经; 具有开胃理气，止渴润肺的功效。
　　
大家看看，这么一个小小的橘子，我们中医都拿来，给分析出了若干对身体有用的功效，而一个小小的烤橘子，可以在我们感受风寒的第一个阶段，组织寒邪入里，帮助我们的身体，宣肺止咳，其功劳，还真的不小呢！但是，大家一定要记住，这一定是在外感寒邪的第一二天，才能用这个烤橘子，如果错过了这个时机，则需要改变策略了！
　　
提醒大家的是，在外寒的第一个阶段，如果错误地使用了寒凉的川贝炖梨，什么川贝枇杷止咳糖浆，是寒上加寒，则咳嗽不但不会痊愈，还会缠绵不愈，甚至留下病根。