原创 浅梦 大伦育儿说
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虽然已经立春，春天终将在不久后到来，但冬天却磨磨蹭蹭，不舍得退出舞台，于是，冬春交替，双方互相博弈，天气忽冷忽热的，昼夜温差也大，在这种气候多变的季节，身体很容易错乱，跟不上天气变化的节奏，于是抵抗力也会下降，很容易感受外邪而生病。

对于小朋友来说，此时面临的挑战也不小。首先，就是感冒问题。忽冷忽热的天气，很容易着凉而风寒感冒，而天气突然变暖，衣物没有及时调整，又会出汗过多导致体内津液不足而发生风热感冒。其次，肺为娇脏，易受寒邪袭扰，所以此时肺系呼吸道疾病多发。另外，这个季节空气中的花粉、粉尘、细菌也比较多，皮肤比较敏感脆弱的孩子会出现麻疹、风疹、荨麻疹等皮肤问题。

这么看来，冬春换季之时还真是危机四伏，那么我们更要让孩子由内而外的强大起来，让脏腑各司其职，气机升降得宜，气血运行通畅，这样就算有外邪来袭，身体也有足够的力量来防御，所以增强体质，我们还得在日常饮食上下功夫，用食物的力量来调整身体的状态。

怀山药——平补脾、肺、肾

山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，能够健脾、补肺、固肾、益精。

山药味甘淡，而这正是脾胃最喜欢的味道。而山药色白入肺，肺主皮毛，所以肺气充足，皮肤毛发得到滋养，皮肤就会润泽白皙，毛发就会油润乌黑。山药还能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。

太子参——益气健脾、生津润肺

太子参甘苦，微温，归脾、肺经， 能够益气健脾，生津润肺。

儿童不能随意用参类来进补，人参补气，党参平和，丹参活血，苦参燥湿，西洋参凉润，但是这些参补益之力都太过强大，并不适合儿童的体质，而太子参是一种体型较小的参，药性平和，补气之力比党参弱，而生津之力又比人参强，同时能健脾补虚，则更适合体弱的儿童使用。

芡实——健脾益肾

芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，能够固肾涩精、补脾止泄、除湿止带。

芡实可谓“药食两用”的天然食补佳品，它味甘，所以能补脾，而味涩则能固肾，女子常服可健脾祛湿，男子可以益肾固精，老年人可以缓解腰膝疼痛。

羊肚菌——和胃消食、理气化痰

羊肚菌是味道鲜美，营养保健价值极高的食用菌。它性平，味甘，能够润胃健脾，理气化痰，益肠消食。民间常用于调理消化不良、痰多气短及其它呼吸道疾病。现代医学研究表明，羊肚菌有降血脂、调节机体免疫力、抗疲劳、保肝等作用。无论是医学记载还是食用实践，都证明了羊肚菌的确有强身健体之功。

羊肚菌太子参脊骨汤

羊肚菌5个、太子参5g、怀山药片15g、芡实10g、大枣2枚、猪脊骨250g

做法：

1、芡实提前浸泡3小时；羊肚菌提前浸泡半小时；

2、猪脊骨汆水，撇浮沫，捞出备用；

3、大枣去核，剪碎；

4、所有食材倒入锅，大火烧开转小火炖2小时；

5、出锅前，撒点食盐调味即可；

这道汤兼顾了脾、肺、肾，鲜美而不失营养，于无形中滋养着脏腑，充盈着肌体，帮助孩子形成强大的抵抗力，如果您在换季时节不知道给孩子做点什么，不妨把这道汤安排上吧！

冬去春来，又是新的轮回，熬过这段变幻莫测的日子便是阳光明媚、春暖花开，为了更好的迎接春日，我们先保护好自己的身体吧！