春天湿气重，祛湿很关键！超好喝的祛湿汤。
食材：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
做法：
1、把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;
2、把1中的食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
痰多且稠者宜多饮数次。
扁豆瘦肉汤功效:凡痰浊性头痛，经常头痛且涨，恶心，呕吐痰沫，胸脘满闷，舌苔白腻，宜以化痰降逆为主之汤水调养之。
小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿。
