2012年卫计委公布的既是食品又是药品的86种中药名单：

丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜） 、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

2014新增15种中药材物质：

人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花 、草果、姜黄、荜茇，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。
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这样一个药食同源又可健脾祛湿的中成药，想必大家都会很喜欢，但还是有一点要提醒大家的。由于此方源于宋朝，那时的成药又多以散剂为主，所以此方也延续“散剂”这一剂型，优点是取用方便，可以根据不同年龄随时加减用药，但缺点也很明显，就是“难吃”，我一度觉得参苓白术散入口的感觉就像在“吃土”，嚼不了又咽不下，黏在喉咙处，久久都忘不掉那种味道，后来为了能坚持吃下去，我就把这散剂都用空心胶囊装起来吃，这也算给大家一点小技巧吧。

其四：咳嗽痰多

李清照说：“乍暖还寒时候，最难将息”。是啊，气温忽高忽低的初春季节最是宿疾复发的关键期了，尤其是体质稍差的老人孩子最容易在这样的季节复发咳嗽、哮喘等症。中医称这样的现象为“幼稚天哮”，而内在原因则是因为脾肺气虚，体内津液不归正化，凝聚而成，成为发病的潜在“夙根”，然后在气候、饮食、情绪等因素下诱发。而今天这首方剂正是“培土生金”的代表方，适合于脾肺气虚所引起的痰湿咳嗽。

《太平惠民和剂局方》 载其主治：“脾胃虚弱，饮食不进，多困少力，中满痞噎，心忡气喘，呕吐泄泻，及伤寒咳噫”。

这样的参苓白术散是否已经成功引起了您的兴趣呢？脾胃虚弱，纳运失司，一面会影响机体津液代谢，进而凝聚成湿；另一面吃进去的食物不能运化，而致气血乏源，下面我们就来看看参苓白术散是如何拯救这样的水湿困阻的脾胃吧。

1、补其虚

脾虚湿盛之症，脾虚为本，水湿为标。想要改善脾胃气虚兼夹湿邪的问题，就要首先恢复脾胃的功能，所以此方以“人参、白术、茯苓、甘草”组成的四君子汤为基础，甘温益气、健脾助运。

2、行其湿

脾气充则有化湿之力，而湿浊去才有健脾之功。我们说了此方选用四君子汤为基础以充脾气，那接下来的目标当然是“祛湿邪”了。方中选用一众药食同源的莲子肉、薏苡仁、白扁豆、砂仁等化湿醒脾、健运和胃之剂以淡渗利湿。

《证类本草》言莲子益气止渴，助心，止痢；山药补中，益气力，长肌肉；薏苡仁下气，利肠胃，消水肿，令人能食；白扁豆和中下气，疗霍乱吐痢不止；砂仁疗虚劳冷泄，宿食不消，腹中虚痛，下气；大枣主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气。

诸药相合健脾化湿效果较强且不热不燥，适用于脾虚痰湿较重者，长期服用无虞。

3、除其滞

大家常言桔梗可以调理腹部胀闷、肠鸣幽幽，又可温中消谷。所以，唐宋时期诸多治疗脾胃病的方剂都会加入一味桔梗，如《太平圣惠方》有治疗“脾脏久积冷气，流走腹内虚鸣，两胁胀满，少思饮食”的桔梗散；《太平惠民和剂局方》有治疗“胸胁胀满，寒热呕哕，心下坚痞，短气烦闷，痰逆恶心，饮食不下”的桔梗汤。

桔梗配伍于此方之中不仅可以运化中焦滞气，还可以开肺气，利水道，载诸药上行，而成“培土生金”之功。

这就是健脾祛湿的参苓白术散了，正如汪昂所言：“治脾胃者，补其虚，除其湿，行其滞，调其气而已。”此方药性平和，温而不燥，淡渗利湿，是调理脾胃气虚兼湿邪的代表方，对于消化不良，食后脘腹胀闷，反酸有口气，甚至出现食后反胃、恶心、呕吐，平素容易困倦乏力、面色萎黄、晨起眼睑浮肿，无血色（贫血貌），排便粘腻、不成型，妇女带下清稀量多，气候突变时容易感冒、咳嗽，舌体淡胖有齿痕等人群，均可以选用参苓白术散调理。

春回大地，树绿了、草青了，小动物们都苏醒了，

而我希望今日份的参苓白术散也可以唤醒您沉睡的脾胃，摆脱湿邪的束缚，让甜美的睡眠可以常伴左右，伸一个懒腰，享受到久违的轻松。