加国生活网life416 - 今天吃什么：芝士焗饭（无烤箱版）

3、平底不粘锅，冷锅中加2瓷勺油，油热后加入洋葱丁，炒出香味后加入搅拌均匀的米饭，翻炒至裹在米饭上蛋液全部凝固后（大约3～5分钟），关火，把米饭平铺在不粘锅中。