步骤:
1、小葱切成拇指长的葱段,姜切片。
2、鸡腿肉去骨,切成3cm左右的小块。
3、切好的鸡块中放入:2瓷勺生抽➕1瓷勺老抽➕1瓷勺蚝油➕1/2瓷勺糖➕1瓷勺胡椒粉,搅拌均匀,腌制半小时
4、冷锅中倒入6瓷勺食用油,把手放到锅上有热气冒出时,放入葱段和姜片。