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3、倒入面粉、三豆八珍粉,继续搅拌成面絮,然后揉成光滑面团;


4、盖上保鲜膜,把面团醒发至两倍大;


5、揉面排气,然后把面团切成等份的面剂,团成小圆球;


6、把面球压扁成小饼,再压出花纹;全部做好后盖上保鲜膜,醒面10分钟;


7、锅内刷油,把小饼烙至两面金黄即可;

玉米面是粗粮,白面是细粮,将这两者结合,粗细搭配刚刚好,而浅梦又加入了大家熟悉的三豆八珍粉,它的具体成分为山药、莲子、炒麦芽、炒薏米、黄豆、绿豆、芡实、椰子粉、大枣、黑豆、大米、蒲公英、糯米,都是药食同源的东西,都是培补脾胃的食材,做面食时加一些,口感更醇香,对脾胃也更滋养,感兴趣的朋友可以去微信公众号“运谷山房”中详细了解一下,浅梦就不多做介绍了。

粗茶淡饭,不仅是一种饮食方式,也是一种生活态度,只要内心平静,云淡风轻,处处都是自己的“田园”!