5、日式照烧汁

用料：2勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+半勺代糖+半勺淀粉+2勺凉开水。

适用：照烧鸡胸肉、照烧鸡腿饭、照烧豆腐。

6、秘制烧烤汁

用料：2片蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+3g辣酱粉+1勺韩式辣酱+1勺凉白开。

适用：烤冷面、大拌菜、烧烤汁。

划重点：

香菜、蒜末、辣椒可以根据个人喜好删减。

酱油、蚝油根据个人咸淡口味增加或减少。

减脂集美建议用代糖，没有可以放白砂糖或不放。