十、Sugarbush Maple Syrup 44th Anniversary Festival 第44届Sugarbush枫叶糖浆节

【加 国生活网】在每年的三月初至四月中旬的六个星期里，安省的气温平均在零下四度左右，白天上升到零度到五度，这种气候条件，特别适合枫树将根部贮存的淀粉转 变成糖，也只有在这种气候条件下才能采集到上乘的树液，制作出加拿大著名的枫叶糖浆和枫糖。因此，在每年的三月初至四月中旬的六个星期里，安省的各个农场 和省级公园都会举行“枫叶糖浆节”（Maple Syrup Festival），让人们观看枫叶糖浆的采集和制作过程的话。如果错过了这六个星期，就只能等到第二年了。

这个周末，the Kortright Centre for Conservation 和 Bruce's Mill Conservation Area 开始举办枫叶糖浆节。活动包括乘坐四轮大马车，到饼屋吃枫叶糖浆和熏肉和Pancake，品尝免费枫叶糖和糖浆，看制作枫味糖浆表演等。票价：成人$10， 老人和儿童$6.5。

时间：2013年3月2日至4月7日每个星期六和星期日以及March Break（3月11日至15日）9:30am-4pm
地址：
（1）Kortright Centre For Conservation － 9550 Pine Valley Dr., Vaughan, ON, L4L 1A6 点击查看google地图
（2）Bruce's Mill Conservation Area － 3291 Stouffville Road, Stouffville, L4A 7X5 （3 Km East of Highway 404, Whitchurch-Stouffville, ON） 点击查看google地图
网址：http://trca.on.ca/maplesyrup/