蛋黄油的做法如图所示，高能预警，一定要开油烟机，最大功率......

做法：

1、白水煮熟鸡蛋。

2、把煮熟的鸡蛋剥壳，然后把蛋清和蛋黄分开。

3、锅里不放一滴油，把蛋黄放在锅里炒。一直炒到蛋黄变成黑炭，冒浓烟时。