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文章来源:红酒世界

葡萄酒慢慢受到白领的热捧,那你知道1株葡萄藤每年结出的果实可以酿造几瓶葡萄酒吗?1吨葡萄可以酿造多少箱葡萄酒吗?如果不知道赶紧看下吧,学会了就可以作为平时与他人交流中很吸引人的谈资哦。

下面再介绍一些关于葡萄酒品鉴的常见术语:

1、芳香(Aroma)/醇香(Bouquet):都是指葡萄酒的香气,前者主要指葡萄酒年轻时的香气,后者指葡萄酒经过熟成后发展出来的香气。

2、酒体(Body):葡萄酒在口腔中呈现出的或轻或重的感觉,一般可以用轻盈、中等或者丰满厚重来形容。

3、黄油味(Buttery):经过橡木桶熟成的葡萄酒一般会带有一种类似于黄油的香气和口感。

4、脆爽(Crisp):用来形容酸度比较高的葡萄酒。

5、干(Dry):与”甜”相对,指非甜型的葡萄酒。

从下面的图片中,你可以一目了然地学会葡萄酒的各种风格、世界十大葡萄酒生产国、侍酒温度和葡萄酒品鉴步骤等方面的实用信息。