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原创:亦茹/罗大伦频道
原文:https://mp.weixin.qq.com/s/J7aC4aVzczyvq9pRBlic6Q

“中药新视角”系列文章并非纯中医理论知识,而是从现代科学和营养学角度对食疗养生及药食同源食材进行解读,以期开阔视野、拓宽思路、启迪智慧,为理解古人的智慧提供新视角、新思路。

谦谦君子,温润如玉。

若论往昔华夏儿女之风范,“文质彬彬,然后君子”一语殊为恰当,此乃立格之标准,亦是择物之态度。

花中有君子梅兰竹菊,文房中除了大家熟知的“四宝”,亦是有“十二君子”。

君子是人们几千年来的理想人格,是修养深厚、品格高尚的象征。

说起来,小小的厨房调味品里,应当也是有君子的吧。

倘若真的有,肉桂应该是能算得上一位的。

君子善引导,却从不强人所难,肉桂助阳,还能引火归原,可不是真真儿的君子风范嘛!

引火归原

我们都有感知温度的能力。

炎炎夏日的灼热,凛凛冬日的寒风,当我们身处其中之时,身体总能及时地给出反馈。

或冷,或热,只要是温度有变化,我们的脑子中都有可能不由自主蹦出这样一句话:“呦呵,变天了。”

但是,冷也好、热也罢,这些躯体感觉是如何被身体探测到,又是如何转化为电信号,通过神经系统传递给大脑的呢?

在很久以前,我们不知道,也不曾留意。

但是科学家们探索的脚步却从未停止。

科学家在研究这些问题的时候,发现了冷、热和触觉是如何在我们的神经系统中触发信号的,他们发现的这些“通道”对许多生理过程和疾病都至关重要。

比如:热敏通道。

2021年的诺贝尔生理学或医学奖就颁发给了发现温度和触觉感受器的两位科学家,可以说他们的突破性发现,引领了一系列的研究活动,推动了人们对神经系统冷热感知的更深入的理解。

而我们的中医,在千百年前,在没有精密的设备和仪器去进行微观世界的研究之时,就已经能运用相关知识对疾病进行调理,这让人不得不啧啧称奇。

这其中的代表之一,就是中医对肉桂的应用。

欲知详情如何,我们就要从中医理论“引火归元”讲起了。

在中医的理论中,有很多词乍一听觉得“很深奥,听不懂”,一旦深入理解,就会觉得“很有道理,这不就是字面意思嘛”。

“引火归原”就是其中之一。

引火归原的“火”,又称“相火”“命门之火”“龙雷之火”“浮阳”“浮火”等,引火归原的“原”,主要指肾、命门。

中医认为肾藏精,肾中真阳包含着命门之火,即所谓的肾阳,是性机能和生殖能力的根本。还能温养五脏六腑,对人身的生长、发育、衰老有密切关系。脏腑有命门火的温养,才能发挥正常的功能。

如果肾阴亏竭,阴不含阳,就会出现虚阳上越的病症,表现为上热下寒、面色浮赤、头晕耳鸣、口舌糜烂、生疮等。

如果此时能够引火归原,那么对身体的调理是很有帮助的。

肉桂,就有引火归原的本领。

简单来讲,就是在上有热,在下有寒的时候,肉桂会起到一种综合的调养作用。

一方面清除上部的热,让眼赤、咽痛、口干的症状得以消除,一方面温煦下部的寒,让腰膝畏寒怕冷、双足发凉等症状得以缓解。