D　Disaccharides（二糖）

乳糖等，存在于乳糖含量较高的食物（牛奶、酸奶）中。

M　Monosaccharides（单糖）

果糖等，存在于糖果、水果、蜂蜜等食物中。

A　And，表示“和”

P　Polyols（多元醇）

山梨糖醇、木糖醇、甘露糖醇等，存在于蘑菇、花椰菜、水果等食物中。

FODMAP是一个简称，是把“可发酵的”“寡糖”“二糖”“单糖”“多元醇”的英文首字母用A（and）连接在一起组成的。

富含这4种糖的饮食被称为高发漫饮食。反之，这4种糖含量较低的饮食就是低发漫饮食。

低发漫饮食食材篇

减轻肠道问题的食物和加重肠道问题的食物：

大米是最棒的低发漫食物

最好避免食用小麦、大麦、黑麦制品

富含可发酵寡糖的典型食物就是洋葱等蔬菜以及小麦、大麦、黑麦制品，它们主要含有可发酵寡糖中的果聚糖。

小麦、大麦、黑麦在肠道内发酵后，会产生许多氢气，进而会加重肠易激综合征。因此，如果肠道状态不好，就尽量不要吃含寡糖的食物了。

对受肠道问题折磨的人来说，我不推荐其食用含有小麦成分的拉面、意大利面、比萨、御好烧、章鱼小丸子等食物。

肠道虚弱的人外出就餐的注意事项

外出就餐也可以吃得舒心

即使是肠道虚弱的人，也有不得不外出就餐的情况吧。其实，只要小心一些，就不用担心肠道会出问题，具体请注意下面几点。