文章来源：warfalcon

分享的书籍是《肠道断糖》作者(日) 江田证是专门研究胃肠和消化系统的医学博士。

不明原因的腹痛、腹泻、便秘，其实你只是患上了肠易激综合征（IBS）！而你的肠道敏感，并不需要酸奶、高纤维食物、益生菌，而是精准断绝发酵性糖。

本书向肠易激患者介绍了澳大利亚莫纳什大学科研团队提出的低发漫（Low-FODMAP）饮食疗法。

从从饮食上排除引发腹痛、腹泻、便秘等肠道敏感的发酵性糖，就能重新构建健康、稳定的肠道环境。

书写的有些啰嗦，把建议精减一下，一篇文章正合适。

肠易激综合征

这种疾病多发于生活在城市中的社会地位高、收入高、学历高的人群。

据统计，全亚洲约有9.6%的人患有此病，在日本更是有约14%的人受其折磨。刚翻了一下中国的数据 2020 年的调查明显。我国患病率最高已达到11.5%，女性发病率稍微高于男性，差不多上每五人就有一个是肠易激。

典型症状表现是肠胃功能紊乱

常见表现有：腹痛、腹胀、消化不良等腹部不适，便秘、腹泻等肠道不适，不同的人还会有专属于自己消化道不适，比如烧心反胃、嗳气打嗝之类。

然而，在做肠道内镜检查时，医生观察不到任何异常，但患者还是会被腹泻、腹痛、腹胀等症状困扰。

如果你的肠道问题也长时间不见好转，那么你有必要检查一下自己是否得了这种病。如果你还至少满足了下面提到的3个条件中的2个，那么你患肠易激综合征的可能性就更大了。

肠易激综合征的诊断标准：

【罗马Ⅲ标准】（2016年罗马Ⅳ标准公布）

最近3个月内，每个月至少有3天反复出现腹痛或肠道不适的症状。

① 排便后，腹痛等不适症状得到缓解。

② 腹痛时，排便的频率改变（便秘、腹泻）。

③ 出现腹痛等不适症状时，大便变硬或变为稀水状。

肚子不舒服的原因在于糖质

我们的肠道和食物中有“四大敌人”，对待肠道状态良好的人，它们会变成“好人”，善待肠道；而对待肠道状态不好的人，它们则会恃强凌弱，虐待肠道。

而且，在摄入了这些“敌人”后，有的人会感到浑身无力、非常疲劳。如果你有原因不明的腹痛及疲劳感，很可能是因为摄入了这“四大敌人”。

“四大敌人”到底是什么呢？

它们是食物中的4种糖，被称为“FODMAP”。

FODMAP是容易引发肠易激综合征及各种肠道不适症状的一类特定糖的总称。食用了含有这些糖的食物，肠道会过度蠕动，肠道内的气体也会增加。

F　Fermentable（可发酵的）

O　Oligosaccharides（寡糖）

低聚半乳糖等，存在于小扁豆、鹰嘴豆等豆类中。

果聚糖等，存在于小麦、洋葱等食物中。