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7、将面团分割成二等份,分别滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟~20分钟;

8、面团松弛好之后,取其中一个用擀面杖擀开;

9、翻面之后从上至下卷起来,盖上保鲜膜再松弛15分钟,按上述方法将另外一个面团也卷好;

10、面团再次松弛好之后,继续用擀面杖擀开,长度约25cm~30cm;