食材准备：

三七6g、薤白6g、鸡肉250g、枸杞子20g、红枣4颗

做法：

1、三七、薤白洗净备用；

2、鸡肉洗净，斩块，汆水去血沫；

3、将所有食材放入锅中，加适量清水；

4、大火煮沸后用小火慢煲2小时后；

5、最后加入少量食盐即可。

三七

味甘、微苦，性温，温通入血，功善止血，又能散瘀，止痛效佳，有止血不留瘀，化瘀不伤正的特点。
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《本草纲目拾遗》中言其为：“医劳弱诸虚百损之病”，其补益之功不容忽视。

《本草新编》中说：“三七根，止血之神药也，无论上中下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入补血补气药之中则更神。盖止药得补而无沸腾之患，补药得止而有安静之休也。”

薤白

味辛、苦，性温，辛散苦降，温通滑利，有通阳散结、行气止痛之功。

薤白能畅通上中下，上通胸中阳气，散阴寒邪气，为治胸痹要药；中能调畅脾胃气机；下行胃肠滞气，专治泻痢后重。常常用来缓解胸胁刺痛、心痛彻背、小腹冷痛、乳房胀痛等情况，是治疗胸痹心痛的常用药。

枸杞子

味甘、平，质滋润，入肝、肾经。为滋补肝肾，养血补精，明目之良药。
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《本草经疏》中枸杞子被誉为“肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药”、“益精明目之上品”。因为枸杞有补肝之精血的作用，又被奉为“补肝第一猛将”。

红枣

味甘，性温，入脾、胃、心经，有补中益气，养血安神之功，药力平和，是调补脾胃的常用辅药。

长期食用还可滋润肌肤，减少面部色斑，防止脱发。

薤白能通阳散结、行气止痛，三七可活血化瘀、散结止痛，两者合用，非常适合瘀血体质的人食用，还可以用于缓解胸脘痞闷、咳喘痰多、脘腹疼痛、心胸刺痛等情况。

但是要注意阴虚发热患者不宜多食，孕妇、儿童忌食。

胡杨小贴士

血瘀体质要注意早睡早起，23点前睡觉才能保证肝血更新充足，培养乐观的情绪，保持精神愉悦，气血才会和畅，血液顺通，十分有利于血瘀体质的改善~

乐观是最为积极的性格因素，也是很多疾病的良药，这种心态不仅会让您的身体健康，在工作生活中也会散发光芒。