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2014年12月23日小编最新爆料:圣诞了,好几个网友给小编留言再推荐一瓶性价比好的法国红酒。本着小编一贯的选酒原则:$20以下、产区好、获奖酒,小编在LCBO 千挑万选地挑出这瓶DOMAINE DE L' HERMINETTE MORGON,$19.95一瓶。MORGON 是上次介绍的罗纳河谷产区下的小产区,该产区盛产GAMAY 佳美葡萄。看到那个获奖标志没?该酒是在国际佳美酒评比中得金奖的。瓶后也写着该酒是用100%的生长在含有火山灰土质里的佳美葡萄酿制的,在木桶中至少酿制了10个月。





佳美葡萄果实大,皮薄多汁,单宁低。酿出的酒带有新鲜的果香,如草莓、覆盆子、水果糖的香气,口感清淡柔和。与一般愈陈愈香的葡萄酒酒正好相反,该酒适合新鲜饮用,即一开瓶就喝,不需要醒酒,也不耐久存,最好尽快喝完。小编试喝了一下,一开瓶就喝的感觉是,有浓郁的果香,吃素菜有些涩,可以解油腻,适合配着牛肉、羊肉或是猪肉喝。如果满桌素菜多的话,小编就建议不要买了。

关于佳美葡萄还有一个小传说,在14世纪末的时候,勃艮第大公国的菲利浦公爵是黑皮诺葡萄(Pinot noir)的狂热爱好者,当时使用黑皮诺葡萄酿造的勃艮第(Burgundy)美酒声名远扬,主要供皇室饮用。菲利浦公爵非常不喜欢植株矮小、口味清淡的佳美,认为这是勃艮第的耻辱,下令将勃艮第的佳美全部铲除,全部改种成黑比诺这种贵族葡萄,佳美只允许种植在土壤最贫瘠的博若莱(Beaujolais)地区,没想到的是当初的无心之作,却成就了今天的辉煌,在当地农民辛勤的劳动和智慧下,佳美在那里大放异彩,酿出了富有盛名的葡萄酒。

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2014年10月10日小编最新爆料:感恩节长周末到了,小编再给大家推荐一款好喝的法国葡萄酒。秉承小编一贯推荐法国红酒的风格:产区好、获过奖、价位在$20以下。


Romain Duvernay 2012 $15.95一瓶

这瓶酒来自法国罗讷河谷产区 Rhone Valley,该产区与著名产区Bordeaux 和Bourgogne产区齐名,是法国历史最悠久的葡萄酒产区,该产区的葡萄酒是以口感略带辛辣为主的,小编上次中秋时推荐的罗讷河谷产区的酒就是略带辛辣的。而这次推荐的这瓶酒Romain Duvernay 的味道相当有特色,稍醒一会儿后,入口的感觉竟然有巧克力加青梅的味道(是由Grenache歌海娜、Syrah西拉 和 Mourvèdre 慕合怀特这三种葡萄酿制的),不辣也不偏酸,很好喝,怪不得该酒曾荣获世界美酒奖的铜奖呢。更重要的是,这瓶酒才$15.97。小编老公喝过后说,这酒无论从价位到口感都值得再买一瓶。于是,小编跑了好几个LCBO 店,竟然发现这酒全都卖光了(包括Fairview Mall 和Bayview Village)。于是,小编让店员帮忙查询一下哪里的LCBO 有卖这瓶酒,最后在HWY 7 和Woodbine 的LCBO 买到了一瓶(注:小编还以为HWY 7 和Woodbine的LCBO只剩下最后一瓶了,这篇文章发布后,有网友去HWY 7 和Woodbine 也买到了,那个LCBO 在9日查询的该酒的数量是15瓶)。

下面照片是店员所查询的、还有挺多瓶该酒的LCBO 店,但这是2014年10月9日查询的结果。正值感恩节长周末,许多加拿大人都会去LCBO 买酒喝,这个价位的法国红酒最容易被买光,更何况还很好喝。想买的朋友一定要尽快出手。建议大家最好保存一下这瓶酒的照片,找不到的话可以LCBO 店员帮忙查询在哪里的LCBO可以买到。


该酒曾荣获2013世界美酒奖的铜奖


2014年10月9日查询的、拥有最多瓶该酒的LCBO店(见红线标注的数量)


如果实在找不到的话,小编于2014年10月9日在Bayview Village 的LCBO 发现中秋介绍的那款法国红酒还有货,想买的网友快去买。同样的罗纳河谷产区、同样的获奖酒、同样的$20以内的价位,就是口感稍有些辛辣,不是太酸,适合配烤肉喝。

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2014年9月14日小编最新爆料:Bayview 的LCBO 的VINTAGE 区应该算是最大的了,里面的精选红酒很多。小编今天竟然在里面发现了5月份(详情请看下面2014年5月21日的爆料)给大家介绍的法国Bordeaux产区下的Graves小产区获奖酒。这一定要醒20 分钟后再喝,入喉味道竟然是绸绸的、凉凉的,一点也不酸涩,竟然有喝高档冰酒的感觉,绝对有个性,也绝对值得出手,才$19.95一瓶。FAIRVIEW MALL早就没货了。



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2014年9月8日小编最新爆料:正值中秋,小编在百忙中冲到LCBO挑法国红酒。最近LCBO近了好多来自罗讷河谷产区 Rhone Valley的葡萄酒。这个产区与著名产区Bordeaux 和Bourgogne产区齐名,是法国历史最悠久的葡萄酒产区。上次买的这个产区的葡萄酒,感觉该产区的葡萄酒确实是以口感浓郁、略带辛辣为主。这次小编挑选的这瓶酒,除了价格适中(在$20以内)、又是获奖酒外,这瓶酒的口味不是XD,而是D,说明不是特别酸的一瓶酒。推荐给大家。如果想选酒送人的话,$30-40价位的,小编推荐二款酒,一是法国的Chateau Pipeau另一瓶倒不是法国的,是葡萄牙10年酿茶色波特酒


小编于2014年10月9日在Bayview Village 的LCBO 发现这款酒还有货,想买的网友快去买。

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2014年8月3日小编最新爆料:许多网友让小编再推荐好喝的法国葡萄酒,正值Civic holiday期间,小编到LCBO 查看一圈,还真发现了两瓶比较值得出手的法国红酒。小编之前多是推荐法国葡萄酒著名产区Bordeaux 和Bourgogne产区的葡萄酒,这次给大家推荐的是与这二个产区齐名的罗讷河谷产区 Rhone Valley的葡萄酒。有关这个产区小编在下面的文章里有介绍,该产区的葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主要特征。


选择产区是一方面,看这瓶酒是否曾获过奖是另一方面


看,该酒曾获得2013年美酒节的金奖。这瓶是$19.95。开瓶后马上就喝的感觉,和倒入酒杯后醒酒后再喝的感觉截然不同,建议大家至少醒15分钟后再喝,确实是口感浓郁、略带辛辣。有人说可以配着川菜吃,呵呵,小编觉得配着烤肉吃应该不错。


LCBO还有一瓶同样是来自罗讷河谷产区 Rhone Valley的红葡萄酒,这瓶是获得了银奖的,$15.95一瓶。同上面那瓶相比,一瓶获金奖,一瓶获银奖,价格只差$4,所以小编选了获金奖的。如果那瓶卖光了,这瓶也是个不错的选择。

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2014年5月21日小编最新爆料:小编在LCBO 又发现了瓶特别好喝的法国葡萄酒,是法国Bordeaux 产区下的Graves 小产区的酒,2009年产的,曾获2011年国际酒奖的,$19.95一瓶。有人说这种价位的酒不需要醒酒的,小编可不这么认为。就拿这瓶酒来说,刚开瓶的时候,入口的感觉又涩又淡,挺难喝的;20分钟后再一喝,OMG,简直就是不同的酒了。一般来说法国酒都是XD(Extra Dry)偏酸的味道,虽然这瓶酒也挂着XD的标签,但该酒醒酒后的入喉味道竟然是绸绸的、凉凉的,一点也不酸涩,竟然有喝高档冰酒的感觉,真不愧是获奖的酒,绝对有个性,绝对也值得出手。





小编到LCBO挑法国红酒,跑到VINTAGE区的法国酒专柜后,先挑产区、再看是否获奖,最后再综合一下价格因素。这瓶酒价格在$20以下,又是获奖酒,产区很好,酒也好喝,大家快去买吧。

如果挑法国葡萄酒的产区,看小编下文介绍: