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文章来源:加国无忧博客
原文:http://blog.51.ca/u-259945/?p=20

【编者按】上个周末,小编参加Toronto Ribfest 的活动,发现活动现场有专卖啤酒的大篷。小编想,吃着烧烤的猪排,喝着啤酒,这可是人生一大美味啊。如果想省钱,自己从家里拿啤酒来喝,不是更好吗?这个说法一出口,朋友说小编法律意识淡薄,要知道,在加拿大喝酒,这其中还有许多法规呢。


我想不少人看到“你会喝酒吗?”这个题目会感到奇怪,喝酒通常要问的问题是“你能喝酒吗?”,有的人酒量大,有的人酒量小,有的人酒精过敏,滴酒不沾,这都是能不能的问题,会不会喝酒还是问题吗?

会不会喝酒其实是个大问题,在这个问题上,来自不同国家的人的态度几乎是一致的。然而从社会管理和法律的角度来看,不同国家的差别是很大,甚至是天壤之别的。

加拿大是一个法制完备的国家,这意味着在社会生活的各个方面都有法律的规范,规范的存在要求公民的行为在法律的框架内,客观上限制了公民的自由。加拿大不同层次、不同行业的法律也多如牛毛,要搞清某一方面的法律的确要下很大功夫,这些法律对公民生活的各个方面有着详细的规定,通常我们对其中的很多条文一无所知,很多情况下我们违反了法律,但民不告,官不究,如果没人投诉的话,执法部门很少主动干预,所以我们在不少情况下甚至并不知道自己已经违反了法律。

举两个极端的例子:多伦多市条例BY-LAW规定骑自行车时,两个手要放在车把上,否则可以罚款100多元;在多伦多的公园里说脏话也是违规的,也可以被罚款的。再回到会不会喝酒的话题上,加拿大的酒精管理法律与中国大陆的大相径庭,如果我们对这个法律没有基本了解的话,很容易一不小心就触犯法律。

安省的酒精饮料执照法THE LIQUOR LICENCE ACT是安省酒精管理的主要法律。在法律中,相关名词的定义是一个重要内容,现在我们看看与酒精相关的名词。

ALCOHOL 酒精 就是通过发酵和蒸馏的方式从谷物,水果以及其他农产品中提炼的产品。

LIQUOR 酒精饮料 指烈性酒,果酒和啤酒以及它们的组合包括任何含酒精的适合人类饮用的饮料。

BEER 啤酒 指大麦,麦芽,啤酒花等经过浸泡,煎制然后再发酵产生的含酒精的饮料。

WINE 果酒葡萄酒 指通过将水果中的糖分发酵产生的含酒精饮料,水果包括葡萄,苹果或其他含糖农产品,也包括蜂蜜和牛奶。

SPIRIT 烈性酒 是指通过蒸馏产生的含酒精饮料。

很多华人移民对酒精饮料的种类不感兴趣,然而酒精饮料也是加拿大生活的一部分。在中国大陆,即使滴酒不沾的人也知道茅台,五粮液和二锅头,在加拿大我们至少也要达到同样的程度。想当年我熟悉加拿大生活的时候,我就到酒铺购买了主要酒类的主要品牌,不是为了喝酒,而是为了通过实践记住一些主要种类和品牌的名字,以免别人说一个酒类品牌,我却以为是说一个人名。

THE LIQUOR LICENCE ACT 第27条规定:任何人不得在政府酒铺和酒牌持有人以外购买酒精饮料。可见在安省,酒精饮料的买卖是政府垄断的。政府酒铺主要有两个:
—— LCBO 就是安省酒精饮料控制委员会LIQUOR CONTROL BOARD OF ONTARIO. LCBO销售以上所提的各种酒类,在酒铺内你会看到它们是分类摆放的。
—— BEER STORE 顾名思义BEER STORE主要销售啤酒。

不少华人可能注意到有一些超市销售无酒精啤酒NON-ALCOHOL BEER,其实所谓的无酒精啤酒还是含有微量酒精的,通常是0.5%。安省规定酒精度低于1.2%的饮料可以不按酒精饮料来管理,所以我们见到的无酒精啤酒可以在超市销售。华人超市出售的烹调用酒也有类似的情况,所有在超市出售的料酒都必须加盐才可以出售,这样就可以不按照酒精饮料来规范管理。

我们经常在饭店看到LLBO的招牌,这就是表示饭店拥有酒牌,可以对食客出售酒精饮料,LLBO是安省酒精饮料牌照委员会LIQUOR LICENCE BOARD OF ONTARIO, 没有LLBO的饭店是不能出售酒精饮料的。

虽然安省在酒精饮料的买卖方面与中国大陆差别很大,但华人移民在这方面很少出问题,因为你想从非正规渠道买酒难度很大,想犯错误都很难。但是华人在酒精饮料的饮用方面还是很容易出问题的。

THE LIQUOR LICENCE ACT第31(2)条规定:任何人不得在住所、酒牌持有场所、私人领地以外的地方饮用酒精饮料。简单的说在公共场合基本不能喝酒,这一点跟中国大陆差别很大,在中国你几乎可以在任何地方饮酒,很少有地点的限制,所以华人新移民很容易在这点犯错误。

我自己犯过这样的错误,当时刚来加拿大时,跟朋友们一起到北边的一个国家公园BBQ,我们也带来了啤酒,在食物准备好后,我们就把啤酒倒在酒杯中准备饮用。这时一个白人男人走近我们,并告诉我们不能在公园内饮酒,我很吃惊,我虽然在当时不知道酒精管理的具体规定,但我相信那个白人男人说的是对的。

我也看到过华人移民犯过同样的错误。一次,我到多伦多动物园去,看到在门口的快餐店门口,一个华人从背包拿出一瓶啤酒,然后放在桌子上喝了起来,我当时真想跟他说一下这样是违法的,但他离我还有一段距离,而且我还有点纠结,担心我如果跟他讲的话,他会觉得没面子,不领情。最终我并没有过去告诉他,希望他现在能知道那样做是个错误。