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文章编译自:Wine-Searcher


里奥哈的金丝网有什么作用?教皇新堡酒瓶上的雕花是什么含义?路易王妃水晶香槟的瓶子是反常的透明而没有瓶底凹槽的设计;教皇新促堡的雕花瓶不仅仅是为了美观……这些关于葡萄酒瓶的有趣小故事,你准备好了吗?

草编康帝(Chianti fiasco)

这种近似球形的葡萄酒瓶,加上外面包裹的草编篮子,很难让人把视线从它身上移开——这是康帝产区(Chianti)一种传统的葡萄酒瓶,但在今天已经不多见了。

最初,草编瓶(Fiasco)具有双重优势:一方面,干草的外包装为玻璃瓶提供了保护作用,更便于运输;另一方面,手工的草编篮子可以做成稳固的平底,这就允许它里面的瓶底不用做成平的,这在当时玻璃吹制工艺还不发达的时候,很大程度地节约了成本。

而今天,随着意大利的经济发展,编制篮子的人工成本已远远高于普通的玻璃瓶,而更重要的是,为了不给消费者造成混淆,康帝产区越来越多地选择使用现今最流行的波尔多瓶型,以提高市场竞争力。其中,古典康帝行业协会(Consorzio of Chianti Classico)则是全面禁止Fiasco酒瓶的使用。

在意大利,“fare fiasco”(字面意为:制作酒瓶)是一个俗语,指严重地搞杂、弄糟,结果,渐渐地,”Fiasco”在人们心中就形成了一种负面的印象,也因此祸及无辜的草编瓶葡萄酒。

里奥哈(Rioja)的金丝网

提到里奥哈的酒瓶,最显著的特征也许就是包在瓶子外面的一层金丝网。而这个发明,最初并不仅仅是为了美观:当时,瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)发现,市场上出现了一些靠假现象,有人试图把瑞格尔侯爵酒庄的酒标取下,贴到廉价的葡萄酒瓶,“狸猫换太子”。因此,金丝网可以用来“保护”酒标。

到了今天,这种精致独特的包装已成为高品质葡萄酒的象征:它至少暗示,被保护的酒标具有被盗取的价值。当然现在,我们已不指望这种脆弱的装饰会带来实际的保障,不过它至少还有美观价值。