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文章来源:Tony小屋——新浪博客
原文:http://blog.sina.com.cn/s/blog_63925fe30102ea9t.html?tj=1

前天我博客里给大家推荐了美容养生的红酒醉梨,很多粉丝喜欢得不得了。红酒加热后没有了酒精,但很多有营养的成分还在,梨子加热后抗癌物质多酚会更多,所以美味还养生啊。但是有的粉丝说,葡萄酒加热了喝有点奢侈。因为对于喜欢酒的人来说,酒是被浪费了!但是我们不要选很贵的葡萄酒就可以,对于像我这种不会品酒的人来说,我也不会去选择昂贵的葡萄酒,因为在我看来都差不多啊,只要是真的用葡萄酿造的即可。我想里面的有效成分肯定差不多,但因为酿造和灌装工艺的差别导致口味肯定会差很多,这是品酒的问题了,我们今天不谈。但是有人问了,那你怎么知道自己喝的葡萄酒是真的?据说,现在市场上勾兑出来的红酒很多,而且居然高档的红酒里假的也很多,有关部门又不作为,那作为普通消费者怎么辨别啊?

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前几天我和家里好男儿Vincent一起看中央台的一个节目,没记错的话是十套的我爱发明,里面居然有人教大家如何鉴定葡萄酒的真伪,而且这种方法有效性居然达到了99.9%, 最重要的是这种检验的方法非常简单,需要的东西很容易找到,就是食用碱,超市里都有卖。方法非常简单,看我的演示吧,然后来说明理由。

原料:红葡萄酒 食用碱 水

其他:餐巾纸

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