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顶级的葡萄园,在法语里,可以被称作Cru,普通葡萄园,禁止用这个称谓。

Chateau、Cru、Vineyard三个单词都有葡萄酒园的含义,但是只有Cru专指高贵的葡萄酒庄园。见诸于法规的来历,源自法国梅多克产区1855年的一次优质葡萄酒庄园的分级排位。1855年之于全球葡萄酒行业,有如1776年《独立宣言》之于美国一般重要。因为在这一年,Medoc开创了葡萄酒分级的先河,第一次评出了顶级的61家梅多克酒庄,又称列级庄或头等苑,法文为Grand Cru en 1855,耳熟能详的拉菲位居61家之首。从此,Cru约定成俗地成为各个产区顶级葡萄酒庄的专有名词。欧洲最著名的葡萄酒网站,域名就是www.1855.com

时间过去100多年后,梅多克1855年评出的61家顶尖名庄依然声名卓著,名单和座次鲜有变化,酒庄声誉隆起,被列入名庄的葡萄酒价格坚挺,被收藏者和爱好者追捧。这套分级制度奠定了梅多克产区作为世界顶级葡萄酒产区的地位,这样其他产区才纷纷效尤,1953格拉芙评出自己的列级庄,1955年圣达美隆跟进,后来,甚至只出产低价葡萄酒的南部产区,也有了自己的两家Grand Cru。所有这些产区的列级庄,称谓五花八门,但是都使用了Cru表示葡萄酒庄,而且普通葡萄酒的酒标上从未出现过Cru字样。

圣达美隆的名庄分为三级,依次为:Premiers Grand CruClasse, Grand CruClasse, Grand Cru。

格拉芙所有16家名庄统一使用 Grand Cru Classe的称谓。

勃艮第的名庄叫特级名苑和一级名苑, Grand Cru、1er Cru。

波尔多的明星庄被称为:Cru Bourgeois。

他们有个共同特征,就是使用了Cru这个专有名词。

梅多克1855年61家列级庄,一般会在酒标里写上:Cru classe en 1855,但是拉菲虽然位居61家之首,酒标上啥也没写,估计是因为太自信了。在中国需求的刺激下,梅多克列级庄中靠后名庄的价格,近年有40%以上的涨幅,很难再找出很多具备很大潜力的产品。虽然拉菲的价格今年下降了30%,但是排名靠后的名庄酒价格没有变化,甚至稳中有升。五家一级庄中,2000年以后的葡萄酒,今年行货基本都在9000元人民币人民币以上。5年以前,三四百元人民币的四五级庄还比比皆是,现在已经不太好找了。酒圈网下面给大家推荐几个其他产区的列级庄,最后推荐三款梅多克列级庄。

第一个向您介绍的是来自右岸圣爱美隆产区的列级庄2009年份的泰乐迪城堡,震撼会员价268元人民币了,因为2010、2011、2012年份波尔多气候不好,唯独右岸美乐葡萄十分出众,所以第二只列级庄仍然来自右岸圣爱美隆产区,是一级庄2007年份卡侬城堡,又称大炮庄,酒圈网会员价只要890元人民币。最后一支力荐的列级庄仍然不是梅多克的,她是是来自勃艮第的列级庄,路易亚都世家博恩萨仁一级名苑葡萄酒,酒圈网会员价只有639元人民币。勃艮第葡萄酒在法国的声誉要高于波尔多,价格也比其他产区高很多,因为产量太低,很少出口,在中国也少见勃艮第的好酒,勃艮第的最高等级是特级名苑,其次是一级名苑,列级庄只有两个级别。以上三支酒都是性价比超高的列级庄,比比市面上相同价格的其他葡萄酒,要实在许多。不够格的酒,捣乱的方法,常常在酒标上标注Grand Vin、Grand chateau,vin是葡萄园的意思,用法不受限制,grand有大的意思,用法亦不受限制。

梅多克61家列级庄中第一级的有5家,其中3家位于波利亚克村(菩依乐村)Pauillac,全部61家中更是有18家位于该村,该村的地价在80年代日本经济泡沫时,也远远高于东京的地价。第二支值得大家收藏的好酒:正是是来自波利亚克村(菩依乐村)的头等苑第五级奥巴里奇古堡(Chateau Haut-Bages Liberal),年份是1994年,经过17年地窖的的珍藏,刚刚来到中国,售价680元人民币!1000元人民币以下,还能买到梅多克的二级庄的名酒么?可以的,他来自玛歌村:侯商塞格拉古堡(又名鲁臣世家),梅多克头等苑二级2007年份,980元人民币人民币!

最后介绍一个在中国很知名的头等苑四级庄,来自梅多克圣朱利安产区,俗称周伯通的伯奈尔城堡2007年份葡萄酒,猜猜多少钱吧。