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立春是24节气之首，也是春天的开始。在春回大地之际，养生专家提醒，立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动，也不宜多食酸收之味，饮食上要多吃辛温、甘润的食物。
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致，因此护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和，这有利于疏肝理气。
立春养生（以下文字转自正安中医的博客）：
冬去春来，阳气开始生发，天地之间一派欣欣向荣之象。这时候人体会怎样呢？有不少朋友反应说虽然天气还冷，但过了立春，有时就会出现口腔溃疡、口臭便秘、心烦失眠、感冒发热等火热症状，其实这是“郁热”在内不得外发的表现。为什么会这样呢？
原来，郁热积聚在冬季，而散发在初春。
冬季阳气潜藏，人们活动减少，加之进食温热补品，气血运行缓慢，体内热聚。立春时节，自然界阳气生发，体内郁热相随，表现在人体就容易出现头痛眩晕、两胁撑胀、打嗝泛酸、心烦易怒等郁热外散的表现。若进一步加重，热伤阴血，常会出现便血、尿血、咳血、鼻衄。如果体内郁热严重，还容易感受外界邪气，罹患诺如病毒感染、麻疹、水痘、腮腺炎、猩红热等传染性疾病，这也是春节传染性疾病高发的原因之一。
因此，在立春节气清除体内郁热是养生的重中之重。
心经郁热
心火积聚不得外发，转而扰乱心神。
表现为面赤口渴、尿黄便干，舌尖红绛，或舌体生疮、腐烂疼痛。或见吐血、鼻出血，或见肌肤疮疡，红肿热痛，心胸烦热，夜不成眠。
竹叶茅根饮：竹叶10克、白茅根20克，加清水1000毫升浸泡1小时，煮沸15分钟，取汁饮用。
竹叶能“退虚热烦躁不眠，止烦渴”，白茅根能“除瘀血、血闭寒热”，两者合用，清心安神，味道甘甜，不仅功效，而且美味。
但需注意，白茅根忌铁器，勿与铁器接触，砂锅、搪瓷盆或者不粘锅都可以使用。
肺经郁热
温热之邪从口鼻而入，或风寒入里化热，内壅于肺所致。
表现为咳嗽痰稠色黄、气喘息促、口渴、烦躁不安，甚则胸痛，哮喘，大便干结。
萝卜甘蔗汁：白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁备用，每次取白萝卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混匀服用，每日3次。
白萝卜“除疾润肺、解毒生津”，甘蔗“其浆甘寒，能泻火热”，两者合用，清肃肺气，宣郁化痰。又“蔗能化酒、莱菔能化食”，又可用于酒食过度，烦热面赤，呕逆少食。
胃经郁热
多因平素嗜食辛辣肥腻、酗酒所致。
表现为胃脘灼痛、反酸烧心、或渴喜冷饮、或牙龈肿痛出血、口臭、大便秘结。
点按内庭穴：最好在辰时（早7～9点）早餐后进行，这时胃经气血最为旺盛。可用大拇指按压或火柴头点压，100次为宜，每天按摩1～2次。清胃、泻火、解毒的作用。
肝经郁热
肝经气血不畅，郁而化火，多因情志不遂、熬夜引起。
表现为头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、噩梦纷纭、胁肋灼痛、耳鸣如蝉。
荷菊饮：干薄荷8克（鲜品10克）、白菊花12克，用沸水300毫升冲泡，加盖闷10分钟即可饮用，每日1剂。
薄荷“辛能发散，凉能清利”，菊花“久服利血气”“养目去盲”，两者同用清泻肝火、开窍明目、开郁安神。需要注意的是，薄荷不宜与甲鱼同服。
肾经郁热
肾经气血亏虚不畅，郁而化热。
表现为两颧红赤、形体消瘦、潮热盗汗、口咽干燥、腰膝酸软、尿赤遗精、舌红苔少。
揉按腰眼穴：第一，两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻后用力向下搓到尾骨部位，连续做50次，每天早晚各1次。第二，两手轻握拳，用拳眼或拳背旋转按摩腰眼处，每次5分钟。经常做此法可以强肾泻火。
相信通过上述方法，大家可以缓解很多冬春换季的不适。但如果想要预防传染病，还得净化周边的环境。正安中医北京店的苏全新大夫为大家再支两个妙招：
宫廷避瘟丹
大黄20克、苍术20克，碾碎调以清水，捻成药丸如黄豆大，然后置于阴凉处阴干。也可按药物比例增加药量，一次制作数个，保存备用。使用时将制作好的干燥药丸用火点燃，置于香炉中焚烧。每5平米居室用1丸。
此丹早先是清代皇室用来净化空气、预防传染病的御用之物。
《本草正义》盛赞苍术：“芳香辟秽，胜四时不正之气；故时疫之病多用之，最能驱除秽浊恶气”。大黄气味雄厚，泻火解毒，与苍术配伍可以增强其清解郁热的功效。对各种呼吸道传染病具有预防作用。
葆婴香囊
苍术2克、石菖蒲2克、川藳本2克、山柰2克、甘松2克、樟脑2克、冰片2克，研为粗末，装入香囊内缝好，佩于胸前，7~10天换药1次。每次佩戴前可置于微波炉中小火加热1分钟，将药性尽量挥发出来。
将这些药物制成香囊挂在小朋友胸前，时时嗅吸药物挥发出来的香气，可以辟秽除浊，预防传染病，还能避免蚊虫叮咬。
方中苍术、石菖蒲、藳本芳香化湿、祛风散寒；山柰、甘松理气止痛、散脾胃之寒，开胃消食的功效；樟脑驱虫，冰片开窍醒神。
立春饮食有讲究
立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。
要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。
立春后饮食忌酸
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。
具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
立春之后饮食忌辣
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。
什么食物护阳气？
中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。
立春宜吃的“升发”食物列举
具有辛甘发散性质的蔬菜：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
适宜的调味食物：生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等
宜吃的甘味食物：多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。
吃萝卜解春困 增强生育机能
在许多地方，立春又叫“咬春”。北方立春，最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载：至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰“咬春”；清《燕京岁时记》载：妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
立春当天吃春饼
吃春饼 炒和菜 更护阳气
吃春饼的习俗已有很久的历史了。杜甫诗“春日春盘细生菜”，这里的春盘指的就是盘中盛装的春饼、和菜。明人刘若愚《明宫史》中也曾记载：立春之前一日……互相宴请，吃春饼和菜。
烙春饼
春饼的做法是以滚开的沸水冲烫面粉和成面团，将烫好的面揉透，做成小圆剂子，每两个剂子中间沾满麻油，合在一起擀成薄薄的一张饼，饼放入锅中以中等火候焙烙（即盖锅不加油），最好盖上盖子，大概半分钟翻一次面，一分钟后趁热可把饼一揭为二，然后平放在一条干净毛巾上，再盖上盖子，使之不散热，吃时自然柔软可口。
春饼的吃法
吃春饼时，每人面前最好放一只干净的平碟子，双手戴上卫生透明手套，将春饼置平碟上，放上菜、卷好。吃春饼的同时，还可以配些汤水来滋润。春饼宜配绿豆稀饭或红豆小米粥等，但若有一碗酸辣汤，或其他汤类，亦无不可。
吃春饼讲究将菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。
炒和菜
有了春饼，自然少不了和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。若要炒着吃，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝，这样就更好吃，也更营养。
五辛盘：
立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘（五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽），供人们在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时也吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装之，称春盘，因与五辛盘有渊源，也叫辛盘，宋时改叫春饼，现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。
春盘面：
元《饮膳正要》“春盘面”由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜，谓能去春困。整个尝新活动称为“咬春”。卷春饼的菜称为“和(huo)菜”，其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。
春卷：
春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。