加国生活网小编生活提示：2018年7月17日是今年的入伏日。入伏的到来，标志一年中最火热的日子——“三伏天”来临了。三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候，一年一度的“冬病夏治”正式开始了。一年仅此一次，请大家珍惜！

头伏：7月17日－7月26日，共10天；中伏：7月27日－8月15日，共20天；末伏：8月16日－8月25日，共10天。2018年三伏总共40天。

“三伏天”的由来

“三伏（Dog Day）”是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。按我国阴历（农历）气候规律，前人早有规定：“夏至后第三个庚日开始为头伏（初伏），10天后是第四个庚日为中伏（二伏），如果第五个庚日在立秋之前，那么中伏就需20天，俗称两个中伏；若在立秋之后，中伏就是10天；立秋后的第一个庚日叫末伏。以后就出伏了，随着日照时间缩短，天气也一天比一天凉爽了。“三伏”不属于24节气之一。

俗话说“冷在三九，热在三伏”。7月7日节气是小暑，古籍《群芳谱》中说：“暑期之此尚未极也。”因为小暑过后，全年最热的三伏就到了。伏天是雨水集中，全年最热的日子，又是阴起阳降的时候。《汉书·郊祀志注》中说：“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得升。故为藏伏，因名伏日。”夏至这天白昼长，太阳角度最高，但不是一年中天气最热的时候，因为接近地表的热量这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。夏至后日照时间一天比一天少了，气温却一天比一天持续升高，夏至后的第三个庚日的时候开始入伏，俗话说：“小暑大暑紧相连，气温升高热炎炎”。这段时间叫数伏天。

“伏”，乃是藏阴气于炽热之中的意思，具有警示作用。庚，在天干中排列第七，在与五行搭配中属金。金怕火，在数伏天气中逐日消减，因此古人以庚日来计“伏”。入伏以后，暴雨易形成洪水，称为“伏汛”。农谚说：“小暑大暑淹死老鼠”、“福雨淋淋农民喜，小暑防洪别忘记”。因此，数伏天气既要防暑，又要防汛。我国用十个天干和十二个地支相互搭配，六十天为一周期的纪日方法，已有两千七百多年的历史了，据甲骨文研究是在春秋时期鲁隐公三年（公元前722年）元月二日已巳日开始，至今从未错记，是中国历法史上的一个奇迹。由于干支纪日与农历各月无一定对应规律可循，除推算个人生辰八字有用外，在其他领域目前很少使用，只有在推算“伏日”、“出梅入梅”、“分龙”等杂节气时才使用。

伏天的说法据说历史相当久远，起源于春秋时期的秦国，《史记·秦纪六》中云：“秦德公二年（公元前676年）初伏。”唐人张守节曰：“六月三伏之节，起秦德公为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也。”古代伏天时跟其他节令一样，民间传承着很多食俗。

“三伏天”如何养生

三伏天明晃晃的太阳和一年中最高的气温，可不能白白辜负了。在乡间一直有“晒伏”的习俗，人们在门前、院里的空地上，架起竹竿，拉起绳子，新的衣物旧的被褥还有书籍等，一股脑全都拿出来晾晒，成为盛夏的一道生活画卷。现在人们晒伏的已然不多，然而正是雨季过后，晒晒可能有些潮气的冬日衣物，也是应时应节的好事。

避暑不贪凉，饮食营养以健脾，并保持适当的运动，可助健康度伏天。三伏天可以说是一年中最为闷热潮湿的日子，“桑拿天”屡见不鲜。在这样的天气中往往汗液排出受阻，不仅人体感觉极为不适，也易诱发呼吸、消化、心脑血管等各种疾病。对此医生提醒，三伏天需把握避暑、祛湿、健脾等要点，以保健康度夏。

避暑不伤阳

暑热是伏天最明显的特征，恰当纳凉解暑，帮助身体散热，避免中暑就成为了过伏天的首要任务。不过，在炎热的夏季出点汗也会让身体适应季节变化，如果一味地贪凉，躲在空调屋里不出来，或者猛吃冷饮、冷食，反而会影响身体正常的调节，这也就是大夏天反而多见伤风感冒或腹泻患者的原因了。

按照中医的理论，人体阳气在夏季尤其是伏天，随着皮肤腠理开泄、汗液排泄而旺盛于体表，如果避暑时过分贪凉饮冷，不仅会影响身体正常散热，也会损伤阳气。对于阳气，我们不妨将其理解为机体正常的免疫力，如果我们的身体是一座城池，那么阳气就像是坚守城门的卫兵。长时间的空调冷风、没有节制的冷饮、肆意的冷水澡等我们认为很痛快的纳凉方式，往往在不知不觉中，将“寒”带到身体内，同时也将阳气郁遏，从而腐蚀消解了阳气对身体的守卫，发生伤风、咳嗽、胃痛、颈项疼痛、腹泻等等病症。所以，在伏天，我们提倡正常而有节制的“避”暑，而不是用寒凉来一味“抑暑”。

避暑妙招：

第一，睡眠充足。成年人保证7小时的睡眠时间，中午最好能小憩一下，以消除疲劳，补充体力。

第二，讲究“自然凉”。即避暑不贪凉，如室内外温差最好不超过8摄氏度，并保持通风；在大汗淋漓时不要直接吹冷风、大量吃冷饮，最好饮用温水；晚上睡觉时不要露宿或开一夜空调，不管多热都要盖好腹部。

第三，吃要营养。暑热天气使人体新陈代谢增快，能量消耗增加，所以在提倡清淡饮食的同时，还应保证蛋白质等营养的充足摄入，如奶制品、豆制品、鸡鸭肉等均为上选。

健脾以祛湿

进入伏天，最明显的感受莫过于“湿”了，身上好像总是糊了一层粘粘的汗，衣服也不容易晾干，赶上桑拿天，连呼吸都有点窒息。中医认为，“湿”与脾的关系最为密切。伏天空气湿度增大属于“外湿”，容易影响脾正常的消化、转输营养的功能，导致人不想吃饭、倦怠乏力、胸闷气短、头重脑痛、抑郁不舒，也可以出现消化不良，腹泻或便秘等症状。因此注重健脾、养脾以祛除湿邪是伏天必做的功课之一，这对于本身就患有慢性胃病、脂肪肝、病毒性肝炎、酒精肝、结肠炎等疾病的患者来说尤为重要。

食疗健脾：脾主消化，故通过食物健脾是十分恰当的。像山药、白扁豆、薏苡仁、冬瓜以及红小豆等豆类都有很好的健脾作用，可以用红豆、绿豆、薏苡仁等一起熬粥食用，既容易消化又可健运脾胃。当然，若本身即患有胃病或肝病，食疗之外还必须坚持药物治疗，控制病情。

入伏后要开始冬病夏治了

由于伏天是一年中阳气最盛的时候，所以趁此时机调养阳气，提高自身的抗病能力，对于治疗冬天容易发作的寒证、虚证有着很好的促进效果。对于所谓寒证、虚证我们不妨理解为因自身体质较差或受寒受凉导致的疾病，如哮喘、咳嗽、关节炎、风湿等，可以见到咳嗽白痰、流清鼻涕、手脚易发凉、怕风等症状。如果把虚寒证的身体比作一间冰冷的屋子，那么伏天夏治就相当于引自然界的阳热之气去温暖这屋子，并帮助屋里冷掉的炉子重新升腾起来。

（有关“冬病夏治”文章来源：传统养生学堂”，更多内容请点击这里）

1、冬病夏治是什么原理？

每年夏天入伏后，天地阳气最旺，正当这个时候，我们借助天地的阳气，为自己的身体增补阳气，这样的补阳，效果好过其他时候。这是天地的恩赐！

天地怎么帮你补阳？中医一般是在入伏后，用专用配方的中药做成“三伏贴”，在选定的不同穴位上贴服，保留几小时，然后取下。这样，让身体的经络穴道，借助宇宙天的能量，和中药一起，提升气血能量。这个效果，在其他时候，做不到！

2、冬病夏治适合什么样的人群？

“冬病”指某些好发于冬季，或在冬季加重的病变，如支气管炎、支气管哮喘、风湿与类风湿性关节炎、老年畏寒症以及属于中医脾胃寒类疾病。“夏治”指夏季这些病情有所缓解，趁其发作缓解的季节，辩证施治，适当地内服和外用一些方药，以预防冬季旧病复发，或减轻其症状。这是中医的一种独特治疗方法，实践证明有良好的效果。

例如：慢性支气管炎利用夏季进行调理脾胃，可健脾祛痰，使冬季病情得以缓解，有的还可治愈；支气管哮喘患者利用三伏天进行药物敷贴治疗，在冬季可使病情明显得以缓解；糖尿病患者可以利用夏季把血糖降到正常范围，对日后病情的控制极为有利；关节炎患者可以利用夏季进行治疗，减少冬季发病的机会，这一切都说明了夏季对疾病恢复的重要意义。

目前，冬病夏治法主要用于小儿及成人哮喘、咳喘、反复呼吸道感染（如咽炎、扁桃体炎、支气管炎、支气管肺炎等）、老年慢性支气管炎、免疫功能低下、冻疮、过敏性鼻炎、风湿性关节炎、类风湿及虚寒性胃痛、顽固性疼痛、湿疹等病症。通常多采用敷贴、针灸、中药、拔罐、耳穴等综合方法治疗、均取得了明显而持久的疗效。   

因阳气不足出现的问题，三伏贴也会有帮助。手脚凉、怕冷怕风、阳虚腰痛、痛经等等。

3、三伏贴膏的制法和作用

药物成分：白芥子、延胡索、甘遂等。

三伏膏制法：四种药物共研细末，用生姜汁调糊，做成小饼状，并加入麝香以备用。治疗时摊铺在贴内，贴于穴位上。

部分取穴定位：

1）肺俞穴：第三胸椎棘突下缘旁开1.5寸；作用宣肺理气。
2）心俞穴：第五胸椎棘突下缘旁开1.5寸；作用是调理气血。
3）膈俞穴：第七胸椎棘突下缘旁开1.5寸；作用是健脾化痰。
4）其他：略。每个人的穴位组合，可能都不同。

当然了，我们在加拿大，如果找不到贴三伏贴的地方，可以试试一个最省钱也最不容易坚持的办法就是泡脚，寒气重的最好再加上姜，详情请点击：“求医不如求已”排寒气 善用夏天医治冬病的“冬病夏治”之法

加国生活网小编编后按：如果你没有办法找到白芥子、延胡索、甘遂等中药的话，还可以使用一个办法，就是使用姜片。不过姜片还有是些刺激皮肤，如果你有参加小编组织的精油拼邮活动、如果你有订姜精油的话，那就太好啦，在10ml的基础底油中加6滴姜纯精油，配成按摩油后，三伏40天，每隔1-2天在大椎穴、肺俞穴刮痧，也是一个很好的办法。



4、艾灸

三伏天在肚脐处进行“十字灸”也是驱寒祛湿的一个好办法，中医认为凡是得湿疹的人都是体内先有寒再有湿，还有一种说法就是体内的阳气不足，身体没有足够的力量把寒气排出体外。三伏天在肚脐处进行艾灸则是一个增加阳气的好办法。不过，因为加拿大的室内都有烟雾报警器，这个办法并不是适合所有人，你可以根据你自己的条件来决定艾灸、泡脚或是刮痧。

脐灸的原理

中医称肚脐为神阙，对于体质虚弱的人来说，艾灸肚脐，能提升元气（阳气）。众所周知，胎儿靠胎盘呼吸，婴儿出生后，脐带即被切断，先天呼吸中止，后天肺呼吸开始。而脐带、胎盘则紧连在脐里，没有神阙，生命将无以为继。艾灸肚脐，就好像给身体建立了一座加油站，气血得以循环调节，身体健康无病。

在肚脐上隔药灸，利用肚脐皮肤薄、敏感度高、吸收快的特点，借助艾火的纯阳热力，透入肌肤，刺激组织，以调和气血，疏通经络，从而达到增加阳气的目的。

脐灸的方法：将燃烧的艾炷直接悬在脐中上方(1厘米左右)施灸，以觉得有温热感为度。以肚脐为中心，先灸肚脐的左方，再灸肚脐的右方；之后再先灸肚脐上方，再灸肚脐下方。区域要涵盖下图的各个穴位。每次灸15～30分钟，每日1次，连灸10次为1疗程。

脐灸注意事项

1、温灸后半小时内不要用冷水洗手或洗澡。

2、温灸后要喝较平常多量的温开水(绝对不可喝冷水或冰水)，有助排泄器官排出体内毒素。

3、饭后一小时内不宜温灸。脉搏每分钟超过90次以上禁灸。

4、过饥、过饱、酒醉禁灸；孕妇禁用；身体发炎部位禁灸。

三伏饮食四原则

多酸多甘

古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。

补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。

夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。

新鲜干净

中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。

胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

补水养生

中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。

“三伏天”的习俗：

头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

老北京民间有句俗语：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”就说的是旧京数伏天家家信守的饮食民俗。为什么有这个食俗和俗语呢？据说与节气和那时菜农生产技艺有关：农业落后，也没有暖棚设施，没有更多夏令青菜供应百姓，夏至数伏时正是蔬菜青黄不接断档之时，也因老北京伏天时特炎热，汗流浃背的人们都愿在此时弄些简单少油又清淡爽口的饭食，所以就衍生出伏天吃饺子、面条、烙饼的食俗。

饺子，已有一千多年的历史了，饺子最初称“馄饨”。据史载：三国魏人张揖著的《广雅》一书中就记述一种馄饨食品：“今云馄饨，形如偃月，天下之通食也。”近年在吐鲁番一个唐代古墓里出土的木碗中就发现了十多个饺子，其形状跟现在的饺子一模一样。到清代时吃饺子称为煮饽饽，《燕京岁时记》上云：“每届初一，无论贫富人家皆以白面做角食，谓云煮饽饽。”以上可见老北京人吃饺子历史之悠久。

二伏天已是暑天最热之时，老北京的主妇们都爱在此时制作简捷又顺口的面条做主食，所以称“二伏面”。

三伏天时节老北京人还要吃烙饼摊鸡蛋。饼在古时是谷物、面粉制成的食品统称。至唐宋代后，饼才开始成为以面粉制成的圆形面食，出现了多种配料带馅的饼、千层饼、酥油饼、家常饼及薄饼等。

老北京三伏天的食俗，虽没大鱼大肉，有些清淡素口，但那却是因时宜人的节令食品，很值得传承下去，推而广之。