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原创:子晴 罗大伦频道
原文:https://mp.weixin.qq.com/s/szuto8kU2OgsBBU_dwDwlA

食疗是养生的重要方法,阳虚之人一定要重视食疗。冬日在进补的时候,要时时照顾自己的阳气。您可以经常用一些补阳的食疗方法,比如,吃点羊肉火锅,在火锅里放一些温阳的药(食)物……在此,我给阳虚之人推荐一款适合冬天喝的羊肉汤,您在平时也可以常喝此汤来温阳。

——摘自《罗大伦教你四季食疗》

食材

羊肉500克,山药少许,生姜1块,当归10克,枸杞子10克,鹿角霜10克,大枣10枚。

罗博士这样评价此方:“此方可以起到温阳散寒,补脾益肾之功。”还详细讲解了其中食材效用(后文会详细阐述),尤其解答了方中鹿角霜是什么?区别于我们熟悉的鹿茸,鹿角是已经钙化了的角,或者是锯掉鹿茸后,第二年春天脱落的角基,而鹿角霜是鹿角去胶质以后的角块,可温肾助阳,疗脾肾阳虚,是一味温补阳气之好物。中医讲究春夏养阳,到了冬天才容易度过,尤其夏天没有养阳的阳虚之人,在冬季更要注意“去寒就温”,此汤不妨常备。