原创：罗大伦频道
文章：罗大伦 漫画：8岁 编辑：云少
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三七粉炖鸡腿骨，是我们家常用的食疗方。之前我给大家介绍过，我的书里也写过，当骨折的时候，如果能用三七粉炖鸡腿骨，可以促进恢复，减轻疼痛。这方子很多朋友用过了，大家反映效果不错，前几天我们还刊登了一位网友，自己用这个方子搞定骨折的来信，这让我看了都非常高兴。那么，今天再来聊聊这个方子的其他用途吧！

曾经有朋友反映过，说自己在运动中导致了足踝扭伤，没有骨折，只是伤到了“筋”，很疼，怎么办呢？灵机一动想到了我介绍过的此方，觉得三七活血通络，应该也有效果，于是就做了吃，结果很快就不痛了。然后大家问我：“难道不是骨折，此方也有效？”

是的，今天我们就介绍这些知识。

我首先给大家举个例子，还是我母亲这几天发生的事情。

我母亲的膝盖，很多年前也疼痛过，我当时用活血通络的泡脚方给解决的。很多年没有问题了，这次又犯病了，膝盖疼痛，步履蹒跚，连起坐都成了问题，需要人拉一把。这严重地影响了我妈的情绪，于是我妈就去医院检查，拍片，说是退行性病变，有骨刺。就直接打了玻璃酸钠，但是没有看到效果。

这个时候，我想现在天气冷了，还是用之前曾用过的方子泡泡脚吧，但是泡脚之后，没有什么效果，疼痛依旧。

这个时候我想，这是瘀血严重了，我们就用三七粉炖鸡腿骨吧，于是我就起早去菜市场，买了鸡腿骨，我们这里现在叫“鸡肘”，好像是烧烤店里面的食材。我当时让店家给砸一下，老板娘就拿出一个大木槌，现场一根根给捣裂了。

这是我买的鸡肘和喝光了汤剩下的鸡肘

然后，回来我用3克的三七粉，放了5根鸡肘，煲汤，然后给我母亲喝，结果当天晚上喝的，第二天起床，困扰她多日的膝盖痛就好了，行动自如，我母亲情绪大好，当天就和老伙伴们去唱歌了。

那么，这里面的道理是什么呢？到底什么是骨刺呢？为何用三七粉炖鸡腿骨也会有效呢？

骨刺，主要是关节因为各种原因造成软骨的磨损、破坏，并促成骨头本身的修补、硬化与增生。严格地讲，这次“刺”，一般并不是大家想象的那种尖锐的“刺”，而只是一些增生。骨刺的病因可包括年龄老化、损伤、肥胖超重、内分泌紊乱、骨细胞代谢异常、神经营养障碍、关节局部血循改变等。其中年龄老化是最强的危险因素，其次是外伤和肥胖。

现在很多人谈骨刺色变，其实也用不着，因为随着年龄的增加、骨骼的磨损，很多人都会有类似的增生，也就是说，骨刺其实或多或少，是普遍存在的，并不是所有的这种增生都会引起疼痛反应。大家也不必害怕，很多时候，我们是可以和骨刺和平共处的。

那么，为何骨刺严重了会引起疼痛呢？

现在大部分专家认为，骨刺本身并不会引起疼痛，而病变关节周围的血管、神经损伤导致血液循环不畅等原因产生了疼痛的感觉。也就是说，因为有了增生，导致关节周围的结构发生改变，会磨损到周围的血管、韧带、神经等组织，导致出现局部损害比如水肿、瘀血、炎症等，是这些局部损害，导致了疼痛的症状。

此时，受寒、负重、长途跋涉、动作变形等都是诱因，导致了骨关节周围的损害，从而引起疼痛。

这与很多腰间盘突出的情况比较类似，过去多主张手术治疗，现在发现，患者的疼痛多数是突出导致了周围的损害，从而引起了疼痛，如果能够通过手法复位，同时用各种方法消除局部的水肿、瘀血，则患者的疼痛就会消失的。

所以，此时可以用三七粉来活血化瘀，促进布局的血液循环，改善血液流通状态，三七历来被称为伤科圣药，对于消除局部的组织损害有很大的好处，一旦骨刺周围的环境改变了，水肿和瘀血消除了，则疼痛也会随着消失了。

那么，为何用三七粉炖鸡腿骨呢？单独用三七粉效果怎么样呢？

我的体会是这样的，单独用三七粉也可以，但是用量要大，可是这不是我推荐的思路，对于骨骼的损伤类疾病，和与骨骼相关的骨骼周围的韧带筋膜等组织的损伤，我主张用三七粉炖鸡腿骨。这里面的道理还有待我们进一步研究，但是这样用的疗效，对于骨骼类疾病，明显要好于单独使用三七粉。

其实三七粉我母亲一直在服用，每天早晚各1克，目的是保护心脑血管，所以我母亲的血压一直正常，心脑血管也比较健康，但是这次的膝盖疼痛，口服的三七粉没有显示效果，而是服用了三七粉炖鸡腿骨以后，才出现了明显的效果。

我再提醒一下，在遇到骨骼损伤类疾病，和与骨骼相关的韧带筋膜等组织出现问题的时候，我推荐用三七粉炖鸡腿骨来调理。其中鸡腿骨中一定有物质与三七粉产生了协同作用，提高了疗效。

那么，有朋友问，一定是鸡腿骨吗？我记得有几位中医曾经说过，他们的老师也教过他们这个方子，但是里面是整个鸡的骨头，捣碎了熬三七粉，我觉得也是可以的，只是大家都用的是鸡骨头，目前还没有遇到说用牛骨头猪骨头的。

那么这个方子怎么做呢？我再讲一遍吧。

三七粉1~3克，轻的用1克，重一点的用3克，鸡腿骨5~7根，捣裂。然后放到砂锅里，不要用金属的锅，砂锅最好，煲汤，一般至少四十分钟吧，然后可以放点调料，比如盐等，喝汤，每天喝两碗，可以随着吃饭一起喝，也可以饭前饭后喝，都是可以的。孕妇忌服。

需要提醒的是，鸡腿骨捣裂后有骨头茬，很锋利，不要喝下去了。

这个方子非常的简单，属于食疗的范畴里面，其实云南那边在煲鸡汤的时候，都习惯放点三七进去。

我再重复一遍：过去我主要是讲此方对骨折的康复有着很好的效果，现在再给大家介绍更多的应用，对于骨骼相关的疾病，大家是可以尝试一下的。比如，除了膝关节骨刺之外，腰间盘突出类的疾病，在找到中医做了正确的手法复位的基础上，是可以用此方辅助调理的。

此方并不能去除骨刺，而是能改善骨刺带来的伤害，减轻或者消除疼痛，从而使得我们与骨刺和平相处。

其实这个方子是我母亲传给我的，昨天我问母亲：自己患病，怎么没有想到用这个方子呢？母亲说想到了，就是怕麻烦我去买鸡腿骨。

鸡腿骨这东西确实很难买，我走遍了诺大个市场，只有一家有，当时还没有货，我是和店家约了给我进点货，我第二天早晨去拿的，然后回来亲自煲汤。

所以，仔细想想，每次调理，用心和不用心是不一样的，这事儿，懒一点都不行。

昨天我进而想到，我自己的父母，这几年遇到了多少问题，我都是凭着祖先留给我们的中医智慧，给一一化解的，所幸老人家都很安康，但是我是学中医的啊，所以有着太大的便利条件，那些家里没有学中医的朋友，父母该遇到多少问题啊，都能解决吗？所以，我把这些内容都写下来，遇到有相似情况的朋友，可以做个参考，养老奉亲，或许会用得上吧！