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在饮食上提出了这几个指导原则:

蔬菜,水果,全谷物,和蛋白质应该经常摄入。其中蛋白质应更多地从植物类食品(plant-based) 摄取。这一点和以往提倡从牛奶和肉类摄取蛋白质有很大的不同。;

吃更多的蔬菜和水果有助于降低心血管疾病的风险;

多吃坚果和大豆蛋白有助于改善血脂;

增加纤维的摄入,有助于改善血脂,降低心血管疾病,直肠癌和二型糖尿病;
(通俗地说就是少吃大鱼大肉,多吃蔬菜水果)



含饱和脂肪的食品应该被含非饱和脂肪的食品代替。为什么?心血管疾病是加拿大第一杀手。减少饱和脂肪,取而代之非饱和脂肪可以有效减少低密度胆固醇。低密度胆固醇的是导致心血管疾病的主要诱因。