养胃健脾篇(4):

春生夏长秋收冬藏，这是自然规律。《黄帝内经》中也说：春天木旺要养肝、夏天火旺要养心、秋天金旺要养肺、冬天水旺要养肾，而脾土居于中央则是一年四季都要养的。前几天我去采访，遇到几个记者同行在喝冰水，主办方只在桌上放了些冰水，渴了也只能渴它。我说宁可不喝也不能渴冰水，要时时刻刻在心中竖起养胃的观念，因为养胃是件很难的事情，如果胃生病了要再长成一个新胃要三年的时间，多难啊。我后来找服务人员要了些热水，刚好有洋甘菊茶包，给大家一人冲了一杯。洋甘菊不同于国内的黄菊杭菊有寒性，它本身有暖胃和舒缓胃部不适的功效。胃不好的人或者有湿疹的人，如果一定要去Tim Hortons喝东西，你可以点热饮，不要喝冰饮。年轻时不养，年老时就遭罪。爱喝绿茶的老年人，可以改喝普洱、加上陈皮和茯苓，帮助祛湿。