原创：浅梦/大伦育儿说
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要说夏季有什么气候特点，那么一定是气候炎热，温度高，湿度大。因为暑乃夏季的主气，所以盛夏时节，暑气熏蒸，很容易发生“伤暑”“中暑”等暑热病。又因为暑多挟湿， 暑湿一结合，对身体的伤害加倍，暑兼湿邪从皮毛而入，郁遏卫分肌表，可见发热较高，伴有头痛，身重体倦，肢体酸痛，脘痞胸闷等症；若暑兼湿邪从口鼻而入，困扰胃肠气机，则见高热，吐泻，口渴，心烦等症状。

为了应对夏季的暑湿，我们家中应常备一些清暑利湿的食材，那么今天，浅梦给大家介绍几个，并用这些食材煲一锅清新消暑的汤饮。

冬瓜

清热利湿，怎能少了冬瓜！冬瓜味甘、淡，性微寒，归肺、胃、膀胱经，能够利水、消痰、清热、解毒。

冬瓜除了利水湿之外，还可以解鱼虾之毒，王孟英在《随息居饮食谱》里面还记载过：“若孕妇常食，泽胎化毒，令儿无病。”也就是说如果孕妇能经常吃冬瓜，会对孩子特别好，会泄去胎毒。所以，冬瓜对孩子有益，会令孩子身体健康。

不过，大家一定会有疑问，冬瓜不是寒性的吗？吃寒性的东西不伤身吗？其实冬瓜没有那么寒，它就是有点凉而已，对于阳气特别不足的人，冬瓜不用多吃，稍微有点热的，则非常适合吃，这是冬瓜特点。

另外，我们在用冬瓜煲汤时，建议保留冬瓜皮与冬瓜子，冬瓜皮利水、去水肿，冬瓜子能清热化痰，它们也都是好东西哦。

薏米

它叫薏米，我们也叫薏苡仁，它可以通三焦，把三焦的水湿给泄掉，所以我们多用薏米祛水湿。

薏米该用生的还是炒的呢？

一般建议用生的，如果家长怕薏米寒凉，那么炒一下性质会平缓一些。

赤小豆

赤小豆有利水、清热的作用，夏季湿热重则可以用它。赤小豆建议大家到药店去买，这个药叫赤小豆，它的个头非常小，肉质很紧，菜市场也能买到，但是作用会没有药店的好，还有大家要注意，不要买成红小豆了哦。

炒白扁豆

白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经，能够健脾化湿，和中消暑。李时珍曾记载白扁豆：“止泄泻，消暑，暖脾胃。”现今的《中国药典》将白扁豆收录其中，言其具有健脾化湿，和中消暑之功。

莲子

《本草纲目》里说莲子“乃脾之果也”，能够补脾止泻、益肾涩精、养身安神。给孩子在煲粥的时候，做饭的时候放点莲子，可以升清气，降浊气，补脾胃，对孩子特别好。只是要注意，如果孩子有大便干燥的情况，那么不建议吃太多莲子的。

食材都介绍完了，现在我们就开始制作这道清热解暑、健脾祛湿的夏日汤饮吧！