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文章来源:香薷/大伦育儿说
原文:https://mp.weixin.qq.com/s/x5GNyT4jsIlcMdR1TM1Tmw

“锄禾日当午”,其中的“禾”就是指代粮食。

是啊,在我们日常饮食结构中扮演着重要角色的水稻、麦子、高粱等等的粮食作物,它们大多都是来源于禾本科草本植物。

但是,这其中也有特例。

粗粮界的代表荞麦,它就不是禾本科,而是与我们所熟悉的何首乌、大黄等中药同属一科,为廖科草本植物荞麦的种子,也是我国药食同源文化的典型体现,它的近亲野生金荞麦更是清喉利咽、消肿排脓的能手。今天我们就来聊聊粗粮界的中医能手“荞麦”,它究竟有哪些优点~

荞麦

荞麦,为廖科草本植物荞麦的种子,又名菠麦、乌麦。味甘性凉,归脾、胃、大肠经。具有消积下气、健脾除湿的功效。《本草纲目》言:“荞麦,实肠胃、益气力、续精神,能炼五脏滓秽;降气宽肠、磨积滞,消热肿风痛,除百浊、白带、脾积泄泻”。

如果只是粗粗地看到了荞麦的功用、主治,可能会有一种荞麦好似距离我们“这么近、又那么远”的错觉,毕竟我们很难将生活中的荞麦与这些主治疾病联系到一起,为什么会有这样的偏差呢?只因我们使用方式不对。

荞麦枕

作为每日必食的谷物,它们大多温凉属性不明显。但其中也有特例,比如偏温的糯米、高粱,偏凉的荞麦。那怎样才能将荞麦偏凉的性质物尽其用呢?

荞麦枕就是古代医者极具创造力的“脑洞”之一。

药枕疗法由来已久,最早的药枕可以追溯到长沙马王堆汉墓中的“香枕”,孙思邈《千金方》中的药枕,因慈禧而名声大噪的六合泰枕(枕头有六个面代表东西南北和天地六个方位,每个面上都有呈花瓣状的方形孔,孔孔相通,不仅透气,而且寓意太平祥和)和古代民间流传下来的“芦花枕”、“米枕”、“玫瑰花枕”等等。

而这其中流传广泛的莫过于《本草纲目》的“明目枕”了,此枕可以养阴清热,可以缓解眼眵过多、眼目干涩、过度用眼导致的视疲劳等问题,正如李时珍所言此枕可“至老明目” 。

明目枕选用苦荞麦壳200克、菊花300克、黑豆皮100克、绿豆皮100克、决明子300克。上述五味药物同装入枕芯中。

✿ 填装药枕时,首先要注意的就是高度的把握。将枕头调整为适合于自身睡眠习惯的高度才可以在睡眠时更有利于颈部软组织的放松。

药枕高度可以按照下面三种方法选择:

药枕高度以8~15cm为宜或按公式计算:(肩宽-头宽)÷2或以睡眠习惯为度,习惯仰卧的人,其枕头的高度应与自己的拳头高度一致;习惯侧睡的人,其枕头高度与自己一侧肩宽长度一致为宜。

✿ 此剂量为成人药枕用量,若儿童选用此方时可按比例减少用量,以药枕高度可以支撑到后颈部为度。

✿ 冬日使用时,可在枕头下放置一小块加热垫以助药力。

✿ 单个药枕可连续使用半年左右。