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4、将焯水后的猪心用热水冲干净,然后另起锅加入开水或热水,放入猪心和所有香料以及酱油和盐。大火煮开后改小火煮40分钟左右。然后焖半天入味更好。
5、切片即可。
我家一早做了这个酱猪心,着急带去户外,没时间焖,所以调了个调味汁淋入,也可以装上点酱猪心的原汤,盖上保冷盒盖子,就可以去户外美美享受啦。
6、成品图。
简单调味汁做法:一勺自制五香辣椒油、一勺生抽、半勺香醋、两勺凉开水,拌匀即可。
4、将焯水后的猪心用热水冲干净,然后另起锅加入开水或热水,放入猪心和所有香料以及酱油和盐。大火煮开后改小火煮40分钟左右。然后焖半天入味更好。
5、切片即可。
我家一早做了这个酱猪心,着急带去户外,没时间焖,所以调了个调味汁淋入,也可以装上点酱猪心的原汤,盖上保冷盒盖子,就可以去户外美美享受啦。
6、成品图。
简单调味汁做法:一勺自制五香辣椒油、一勺生抽、半勺香醋、两勺凉开水,拌匀即可。