文章来源：回忆专用小马甲
原文：http://weibo.com/3217179555/EiLNkB4Vf?type=comment#_rnd1480563850093

1、准备葱姜蒜青椒辣椒洋葱牛肉，把饭蒸上。

2、洋葱切条，葱、辣椒、青椒切宽丝，去籽。

3、肥牛用热水烫一下，捞出沥干。

4、放油，葱姜蒜，放洋葱，炒两分钟。

5、放肥牛翻炒至入味。

6、加开水至没过肥牛，放酱油、盐、糖、鸡精、佐料粉和少许料酒。

7、大火约几分钟，炖至剩少量汤汁，盛米饭，将菜直接盖到饭上，开吃！！！

这道菜做起来几乎没有失败，做好后按运气可以分为好吃、超好吃和无敌好吃。做这道菜时会哭两次，切洋葱时哭一次，做好尝一口会哭一次……有空自己试试吧！