【加国生活网编者按】明天2014年1月30日星期四就是除夕了，多伦多比国内晚13个小时，虽然明天12点前就是国内除夕夜了，但许多上班的朋友无法和国内同步，只能晚上准备年夜饭。相信并不是所有 人都喜欢到饭店吃年夜饭的，如果想自己在家里做一顿大餐的话，不妨看看加国生活网精心准备的“2014春节除夕DIY年夜饭”的菜谱：

文章来源：食尚小米的BLOG
原文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050102e5cy.html

中国的年夜饭向来讲究多，一是要寓意深而美好，二要滋味好，三要漂亮，四当然最好还要有营养，五真材实料，六用心做，七……您说以上这么多点是否得用十二的小心才能成就一桌好的年夜饭？当然在我看来这些要求只有咱自己用心做才能做得到，吃的时候也才能体味出这份子真心真意来是不？

今儿推荐这道片片如意羊肉羔，做出来晶莹剔透，入口弹牙，没有一点腥味。最适合在新年家宴上尝试，推荐给你！

材料：羊肉300克白萝卜150克

辅料：姜四片、葱3段、鱼胶粉15克，酒15ML

调料：李锦记薄盐生抽60ML，糖15克，八角2粒、桂皮1片、花椒15克蒜1粒