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采访、摄影:石清

说起多伦多上空A1中文电台每天中午11点到1点的国语新闻节目《都市好声音》和每周六下午4点半准时播出的《菲靡靡之音乐时间》,早已是本城国语听众最为熟悉与喜爱的名牌广播节目了!这两档国语节目的主持人张菲菲,从时政评论到音乐话题,处处看似信手拈来,却独具匠心,总能带给听众新意与思考。这位知性与感性兼具的美女主持,走出直播室后的业余生活,是否也似她在节目中的妙语连珠一般精彩而有趣呢?

带着这样的好奇,我走进了知名主播菲菲的家。黄昏时分,应声前来开门的菲菲一身打扮便已吸引了我,内里是色彩明艳的苗族老绣片肚兜,外罩墨绿色轻纱对襟中装,实在别致得很,她笑说,这身打扮可是为了配合今天的中式主题呢。

家如其人,与带给多伦多听众的感受一样,菲菲的家布果然置得温馨而饶有品味与情致,一聊之下,原来她还有一个不为人知的爱好,便是收集“茶宠”。菲菲说,顾名思义,茶宠就是由茶水来滋养的宠物,大多是陶质工艺品,喝茶时要用茶汤浇淋,时间一久茶宠就会变得温润有灵气,闻起来茶香四溢。

菲菲是爱茶之人,除了爱茶惜茶外,尤爱养紫砂茶宠,之所以有这样的爱好,全是来自于家庭的熏陶,父亲是北京大学的美术教授,对各类艺术品的收藏几近痴迷,又精于鉴赏,在中国时,家里的大小玩意儿全是父亲毕生的淘宝心血,几乎是个小型博物馆了,令有洁癖的母亲常常抱怨家里打扫清洁的难度实在太大。但这样的家,处处皆是趣意,让她心怡不已。

受了父亲的影响,菲菲说她虽是女生,也爱美,但平日最不喜逛商场,却独爱亲近大自然和逛古玩市场,来了加拿大更爱上了这里的各种跳蚤市场,二手古董店等,从多伦多到周边小镇,各色小店都留下她闲暇时探访的足迹,让她乐而忘忧。

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“茶韵”二字为加拿大军旗设计者、华裔著名书画家胡祖德先生所赠墨宝

说起照片里的这套鸡翅木茶具,她更是感叹不已,这套茶具是她当年不远万里从中国带来多伦多的,想家的时候,用它来饮饮茶,便顿生亲切感,仿佛离大洋彼岸的父母也更近了,小小的茶具一瞬间肩负起特殊的使命,成了家的缩影。

菲菲回忆说,当年在北京打包这套茶具可真是让她颇费脑筋,生怕这些娇弱的小茶宠们,禁不起长途跋涉,在路途中“光荣负伤”,于是千包万裹,确保所有“敏感”部位绝对安然无恙,才放心置入贴身行李,随她一起漂洋过海至加拿大,伴她开启一段新的人生旅程......

谈起茶盘两侧依次摆放的一个个趣意盎然的小茶宠,她如数家珍,她说,养茶宠和养宠物一样,你可得和它有“眼缘”!一定要挑自己心爱的,这样才能用心照料它。没想到,年纪轻轻的她竟有这样难得的雅趣。  

生活中常见的茶宠有金蟾、貔貅、灵龟,及造型生动、憨态可掬的小动物与人物等,寓意吉祥仁和。茶盘上除了杯、壶等茶具之外,若再摆上几个精心淘来的茶宠,不仅平添几分文化气息,还能搞笑逗乐,尽显趣味童真。好的茶宠不仅制作工艺精湛,还具有极高的收藏价值,更为品茗聊天增添了不少情趣。

来看看菲菲的私家收藏:

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金蟾,瑞兽中的老五。三只脚,背背北斗七星,嘴衔两串铜钱,头顶太极两仪。摆放时  嘴要向宅内,若果把嘴向外,钱可就吐到外面去了!因此金蟾有旺财、守财之寓意。嘴上所衔的铜钱是可以用手去转动的,谐音“赚钱”。

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憨态可掬的猪八戒,被热茶一淋通体受热,冷不丁就会从嘴里喷出一口茶来。这是利用中空结构,浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象,它只有嘴,寓意只进不出,称“守财猪”。

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菲菲掌中这只圆润的紫砂小脚丫上趴着只蜘蛛,你猜是何意?原来是取蜘蛛‘知’的谐音,寓意:知足(蜘足),知足常乐之意 ,原来茶宠更可养护心灵,更凸显了汉字的文化魅力。


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“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,可别小看了这蜗牛壳上的小青蛙,不仅栩栩如生,嘴还能吐泡泡呢!

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荷塘四宝之一:卤藕一片!炒着吃?

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咦,哪来的树桩?原来竟也是紫砂所制!


菲菲说,收藏茶宠,她从不计较是否出自名家之手,更无需为鉴别真伪而苦恼,全是出于个人的欣赏角度。茶宠不分贵贱,喜欢的可能十几块就能买上一个,但若遇到名家制作工艺精美、泥料上乘的紫砂茶宠,其收藏价值并不低于紫砂壶。要知道,一只画意生动的茶宠,是品茶人花时间花心思慢慢“养”成的。刚买来的茶宠常是很新的紫砂色,或红或紫或偏白,素净的泥色表面微微起砂,喝茶时,在用茶扫蘸着茶汤轻轻的抚刷、浇濯、摩挲中,茶宠会不断发生变化,直至逐渐散发出浑朴润雅、含蓄柔和的光泽,绵绵茶香也会时时萦绕其上。                                               

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用茶扫养宠

养“宠”有道:          

1、有人喜欢用剩茶浇茶宠,但是茶宠和我们一样喜欢品新茶。有人认为,养茶宠要用普洱茶,其实未必,主要是目前很多人喜欢喝普洱茶,而且普洱茶的茶质容易出效果,其实其他茶照样能把茶宠养好。

2、在养的过程中,最好不要贪图快速出效果而用旧茶水来浸泡,还要注意定期用细毛刷清洁,避免气孔被茶渣堵塞而失去“喷水”功能。

3、一般选择形制适中的,不要太大,因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。

4、养的过程中,只需用茶水浇濯,不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。

5、砂质也分好坏但不是问题,日常维护中每天必须用刷子清扫,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡,睁眼的事就很容易看到了。

菲菲告诉我,养茶宠最忌讳心急,有人为了早日见效,将茶宠放进茶水里煮,或长时间浸泡在浓茶中,其实会影响茶宠的内部品质,茶宠之美是凝聚了时光与耐心才由内自外发散出来的。喝茶讲究的是一份惬意,异乡的一盏清茶,更能勾起海外游子的一缕故乡情。她移民来加拿大十年了,虽讲着洋文,用着洋名,过着洋节,但那颗赤子之心,却永远跟随着故乡的脉搏而跳动,这些散发着浓浓中国味儿的小茶宠,总能在思乡时为她一解乡愁,而她心目中一档优质的国语节目,也应具备同样的使命。                                                                  
临别时,菲菲送了我一枚仰坐在茶具上的逍遥童子,她说:从今天起,养一只茶宠在你的茶盘里吧!吃茶时与“他”相视一笑,心静了,烦恼便也随茶香而散了!

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菲菲所赠童子                                                                                    

带着欢喜,自此,我与菲菲也因茶宠种下了一份不解茶缘。(完)    

菲菲节目播出时间:  AM 1540  FM 91.9  A1中文电台

周一至五 :《都市好声音》11:00 am - 1:00 pm

每周六:《菲靡靡之音乐时间》  4:30 pm - 6:00 pm