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【加国生活网专稿】Royal Agricultural Winter Fair 皇家农业冬季展览会每年的11月初都会在多伦多的Exhibition Place（多伦多人喜欢称之为“EX”）举行。这个展览会号称世界最大型的室内版农业展览会之一，从1922年举办至今，到了2016年已经是第94年，真可谓历史悠久。
从首届开始，皇家农业冬季展览会就举办各个品种的牲畜比赛，借以选拔出优秀的种羊、种牛、种马、种猪等牲畜来大力发展农牧业，从而吸引了全加拿大乃至美国的许多农场主前来参赛。1965年，在加拿大联邦农业部的推荐下，皇家成为这个展会的一个最主要的赞助商。到了90年代中期，该展会又增加了观赏性强的马术表演、冬季花园展等项目，更是吸引了上万人次前来参观。到了1996年以后，该展览会已经达到了每年都能吸引来自世界各地的参展商和参观者达32万人次，有超过3000头牛、1300匹马、1600种鸟类、500只羊和300头猪前来参加各种选拔赛。除了牲畜，展会还增设了“world championship field crops（田间农作物冠军赛）”，来自世界各地的农场主纷纷带着自己种植的巨型蔬菜瓜果前来参赛，相当地热闹。
2016年的已经是第94届皇家农业冬季展览会将于11月4日至13日在Exhibition Place举行。在历时10天的展会里，来自加拿大以及世界各地的农业饲养者、种植者将齐聚一堂，从大型农场牲畜比赛到大型蔬菜瓜果比赛，从农场马匹展到超级狗狗秀，从家庭娱乐到牛仔竞技表演，甚至还有精彩的马术比赛，参观者可以在室内全方位地体会加拿大农业发展状况，感受只有到农场才能体会到的农场风情……更多详情请点击这里。
时间：2016年11月4日至13日，其中星期一至星期六9am-9pm，11月6日星期日9am-8pm，11月13日星期日9am-6pm
地址：Exhibition Place － 100 Princes' Blvd., Toronto, ON M6K 3C3 （小编建议坐TTC去，从Bathurst 地铁站换511南行的STREET CAR 到Strachan Ave 那一站下车，过马路就是Direct Energy Centre）点击查看Google地图
电话：416-263-3400
票价：成人（18-64）$25、老人（65岁以上）$19、儿童（4-17）$16、4岁以下儿童免费、家庭套票$56。
网址：http://www.royalfair.org/
一进到展览会大厅，到处都能看到这样一堆堆的稻草，让人第一时间就能闻到农场的味道。
这个展会有大片的手工艺品展区，从手工雕刻品、摄影、画作，到皮制服装、马术用品、家庭用品、农作物美食等，应有尽有。
这个展会有大片的手工艺品展区，从手工雕刻品、摄影、画作，到皮制服装、马术用品、家庭用品、农作物美食等，应有尽有。
在手工艺品的展区中，穿插着比赛和表演场地。如果你第一次来到这个展会，不用担心找不到地方，看到头顶挂着的大型条幅，你就可以第一时间知道那里是干什么的。看见没，这片叫Ring of Excellence 区域是种牛比赛场地。
在“Spirit of the Horse”这块场地上，有专门的马术教练正在给大家讲解如何骑马、如何训练马儿跨越障碍。
看这些家具，都是用实木做成的，绝对没有人工合成材料，绝对的货真价实，而且还不是特别贵哟。
在皇家农业冬季展览会上，少不了美食，也一定少不了制作美食的大厨。这位多伦多著名的大厨就正在举办讲座，教大家如何制作Blackened Whitefish。
大厨的详细讲解自然也吸引了热爱美食的参观者坐下来聆听。
听完了讲座，自然要尝尝大厨制作的美食味道如何，当然是免费品尝啊……
小编听完了讲座，也领到一份，好吃！
